中国白酒正在面临一场大危机，据数据显示，2024年，19家白酒上市企业库存价值约7609.47亿元，未上市企业及经销商，库存可能超过3000亿元。行业 库存累计超1万亿。除此之外，白酒还面临禁酒令、主力人群老龄化、年轻群体逃离、葡萄酒、啤酒挤压市场、消费场景萎缩等问题。种种危机下，白酒 企业如何突破困境，找到新的增长空间？ 太阳底下无新事，早在30年前日本清酒经历过跟中国白酒同样的问题。 1. 年轻人群体流失 1970年，日本团块一代开始成为社会的主力消费人群，（团块一代是指日本1950年左右出生人群。这部分人从小在西方式的教育下成长，消费习惯更偏西 方化，加上童年时期父辈经常喝清酒宿醉，认为清酒是"老一代人的爱好"，在酒类选择上更愿意喝啤酒、威士忌等洋酒，清酒开始被年轻群体抛弃，据日 本政府统计，1970年-1990年，日本70%的年轻人从未喝过清酒。 中国的白酒也遇到了类似的问题，在中国95后、00后为代表的z时代，逐渐成为社会的消费主力，这部分群体也在逃离白酒，数据显示中国64%的Z时 代，认为白酒是"父辈的工具酒"不适合年轻人，90后聚会喝啤酒，00后婚礼用奶茶敬酒，就是不愿意喝白酒。再加上红酒、威士 ...