以下文章来源于深氪新消费 ，作者郑栾 深氪新消费 . 深氪新消费成立于2016年，聚焦新经济，关注新消费、新零售等领域的商业进化。 将投中网设为"星标⭐"，第一时间收获最新推送 隐藏着哪些商业逻辑和机会？ 作者丨 郑栾 来源丨 深氪新消费 夏日冰品也开始消费降级了。 几年前，夏季的消费热点，是钟薛高的天价雪糕，是 20多块一杯的高价奶茶，是火锅店动辄3、40 元，承担拍照道具功能的绚丽冰品。 如今，钟薛高早已消失，高价奶茶降级成 "雪王"4块钱一杯的柠檬水，就连火锅店的甜品，也变成 了10元以下的冰汤圆、冰粉，主打一个量大管饱。 抖音、小红书等社交媒体上，琳琅满目的 "自制冰品"成为热门话题，既有令人惊叹、堪称"艺术 品"的复杂冰品，也有几块钱成本、有手就行的简单搭配。 于是，冰杯、柠檬等，曾经的边角料商品，在这个夏天成了畅销单品，供不应求。 夏日冰品的消费降级背后，隐藏着哪些商业逻辑和机会？ 冰杯 卖的是情绪价值和长尾流量 进入夏季，冰杯成了各大商业品牌跨界竞争的新热点。一杯水冻成冰卖，不仅单价升高了，还让消费 者趋之若鹜。 便利店里，农夫山泉 4.5元/杯的冰杯相当畅销，以克重计算，冰杯的单价是矿泉水的7 ...