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外国名酒中国化
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【论坛】李后强:外国名酒中国化对中国白酒冲击有多大?
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-13 00:21
欢迎关注"方志四川"! 外国名酒中国化 对中国白酒冲击有多大? 李后强 2025年5月7—8日,笔者参加"川酒发展我来谈"智汇沙龙在成都邛崃调研时发现,国外名酒(如威士 忌)通过本土化生产与营销策略,对中国白酒市场形成了巨大的潜在冲击,尤其在年轻消费群体中表现 显著。 一、威士忌本土化生产的优势与策略 (一)产区建设与文化融合 国际酒企如保乐力加、帝亚吉欧等选择四川峨眉山、邛崃等地建厂,依托当地优质水源、气候条件及文 化底蕴,打造"中国威士忌"概念。例如,保乐力加的叠川麦芽威士忌酒厂结合峨眉山生态,推出融合中 国单岭橡木桶风味的本土化产品。这种策略既降低运输成本,又通过"在地化"标签增强消费者认同。 (二)产品创新与年轻化定位 威士忌企业针对中国消费者偏好推出低度、易饮产品,并融入本土元素。例如,帝亚吉欧推出春节生肖 限量版威士忌,保乐力加研发含中国橡木桶风味的叠川威士忌,甚至尝试草本风味调和。此类创新更贴 合年轻群体对低度、微醺体验的需求。 渠道与营销策略。威士忌通过夜店、酒吧及电商渠道快速渗透,结合社交媒体营销(如KOL推广、场 景化内容)吸引年轻人。数据显示,2023年威士忌在淘系平台的销售规模复合增长 ...