（来源：沈阳晚报） 巧用"升发"食材，唤醒生机：可开始少量摄入有助于阳气升发的食物，如豆芽（绿豆芽、黄豆芽）、韭 菜苗、香菜、葱、姜等。这些食物可与根茎类蔬菜（如萝卜、土豆）同烹，达到"既升又稳"的效果。 经典食疗方——黄精山药炖鸡：取黄精10克、鲜山药150克、鸡肉块300克，生姜数片，一同炖煮至肉烂 汤浓。此汤能平和地补气养阴、健脾益肾，适合大多数人在大寒时节调养。 起居调护 防风为要，动静相宜 大寒时节，寒潮与大风常伴，养生起居在继续"防寒"的基础上，尤需强调"防风"。 重点在于"藏"与"防"的结合：继续做好头颈、腰腹、足部的保暖。外出时除了穿戴保暖衣物，还需注意 衣物防风，尤其是领口、袖口。室内暖气房中，空气干燥，可使用加湿器，或放置一盆清水。 转自：沈阳晚报 大寒是二十四节气中的最后一个节气，正处于"四九"与"五九"之间。沈阳市红十字会医院治未病中心主 任计毅称，大寒节气承接"冬藏"与"春生"，养生策略需随之调整，应从"固守封藏"逐步转向"封藏兼 备，为春生蓄力"，在继续抵御严寒、固护脾肾根本的同时，开始轻柔地疏导气血，为即将到来的阳气 升发作好铺垫。 饮食调摄 温润平补，兼顾升发 大寒饮食，不宜再 ...