大寒是二十四节气中的最后一个节气，正处于"四九"与"五九"之间。沈阳市红十字会医院治未病中心主 任计毅称，大寒节气承接"冬藏"与"春生"，养生策略需随之调整，应从"固守封藏"逐步转向"封藏兼 备，为春生蓄力"，在继续抵御严寒、固护脾肾根本的同时，开始轻柔地疏导气血，为即将到来的阳气 升发作好铺垫。 饮食调摄：温润平补，兼顾升发 大寒饮食，不宜再如小寒般峻补厚腻，而应取"平补""润补"之法。重点在于滋养精血、温通阳气、兼健 脾胃，并适量加入一些具有升发之性的食材。 由"峻补"转向"平补润养"：可减少羊肉、鹿肉等大热之品的摄入，转而选用性味更平和的食材，如鸡 肉、牛肉、鲈鱼等。多食用山药、黄精、莲子、银耳、百合等，以润肺滋阴、健脾益肾，防止室内燥热 或温补过度引起的口干、便秘。 巧用"升发"食材，唤醒生机：可开始少量摄入有助于阳气升发的食物，如豆芽（绿豆芽、黄豆芽）、韭 菜苗、香菜、葱、姜等。这些食物如同报春的使者，能微微助长体内生发之气，但又不过于辛散。可与 根茎类蔬菜（如萝卜、土豆）同烹，达到"既升又稳"的效果。 起居调护：防风为要，动静相宜 （来源：沈阳日报） 转自：沈阳日报 疏肝理气操：站立，双脚与肩同宽 ...

（来源：沈阳晚报） 巧用"升发"食材，唤醒生机：可开始少量摄入有助于阳气升发的食物，如豆芽（绿豆芽、黄豆芽）、韭 菜苗、香菜、葱、姜等。这些食物可与根茎类蔬菜（如萝卜、土豆）同烹，达到"既升又稳"的效果。 经典食疗方——黄精山药炖鸡：取黄精10克、鲜山药150克、鸡肉块300克，生姜数片，一同炖煮至肉烂 汤浓。此汤能平和地补气养阴、健脾益肾，适合大多数人在大寒时节调养。 起居调护 防风为要，动静相宜 大寒时节，寒潮与大风常伴，养生起居在继续"防寒"的基础上，尤需强调"防风"。 重点在于"藏"与"防"的结合：继续做好头颈、腰腹、足部的保暖。外出时除了穿戴保暖衣物，还需注意 衣物防风，尤其是领口、袖口。室内暖气房中，空气干燥，可使用加湿器，或放置一盆清水。 转自：沈阳晚报 大寒是二十四节气中的最后一个节气，正处于"四九"与"五九"之间。沈阳市红十字会医院治未病中心主 任计毅称，大寒节气承接"冬藏"与"春生"，养生策略需随之调整，应从"固守封藏"逐步转向"封藏兼 备，为春生蓄力"，在继续抵御严寒、固护脾肾根本的同时，开始轻柔地疏导气血，为即将到来的阳气 升发作好铺垫。 饮食调摄 温润平补，兼顾升发 大寒饮食，不宜再 ...