长沙晚报掌上长沙10月24日讯（全媒体记者 范宏欢 实习生 黄春华）深秋时节，正是大闸蟹膏满黄肥之 时，全国大闸蟹集中上市的"价格亲民期"已至。10月23日，记者走访长沙市内多家水产市场发现，大闸 蟹价格较中秋期间明显回落，普遍在8～25元/只。值得一提的是，市场内螃蟹价格还会根据周期实时波 动，周中选购性价比更高。 长沙市场大闸蟹价格便宜了 10月24日，马王堆海鲜水产批发市场内人头攒动，"特价大闸蟹"的标牌在各大摊位前格外醒目。 "最佳捡漏期"别错过 在开福区四方坪商贸城，颜氏水产丁老板向记者科普了近期蟹价波动的另一个规律："一个星期七天， 价格每天都在变。周一到周四吃的人少，价格自然就落一点。" 丁老板一边利索地捆着螃蟹，一边解释："周一到周四大家忙着上班上学，买蟹的人少，价格就更优 惠。到了周五，价格就开始上涨，周末达到高点。"除了消费节奏，天气也是影响价格的关键因素。"如 果连续下暴雨，捕捞困难，价格就会立刻上涨。" 面对张牙舞爪的蟹将军，如何挑选最合适？有着多年经验的丁老板热心地给出了专业建议。 "不一定非要追求个头最大的。"她拿起一只中等规格的螃蟹介绍道，"自家食用的话，这种个头的蟹黄 已经很饱 ...

三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 龙思言 10月21日，随着全国大闸蟹进入集中上市期，大闸蟹的价格较刚上市时也开始有所回落。 10月20日，记者实地走访长沙马王堆海鲜水产批发市场发现，大闸蟹价格确实迎来"亲民降价潮"，从5 元/只的特价小蟹到30元/只不等的精品大蟹，不同规格产品价格较中秋期间普遍下降5—10元/只，不少 市民专程前来"囤蟹"尝鲜。 更受消费者青睐的，是摊位上5—8元/只的特价蟹。在"大闸蟹批发"摊位前，摊主陈女士双手不停给顾 客绑蟹，水箱里的小蟹个头接近2两，外壳泛着青黑色光泽。"这种特价蟹性价比最高，5元/只，好多人 一买就是十几只，回去做香辣蟹、爆炒蟹，味道一点不差。"她拿起一只蟹展示，"现在大闸蟹平均价比 中秋便宜5—10元/只，像4.5两的蟹，中秋时最少要48元，现在38元就能拿，量大还能再谈"。记者注意 到，不到半小时，陈女士的特价蟹就卖出去了两筐。 业内：集中上市+需求回落，蟹价进入"亲民期" "以前觉得大闸蟹是'高档菜'，现在价格下来了，普通家庭也能经常吃。"市民李女士提着一兜特价蟹告 诉记者，她这次买了15只5元/只的小蟹，打算一部分做香辣蟹，一部分冻起来留着煮粥，"上周看 ...