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如何开好一家赚钱的面包店?这里有示范!一家特色的面包店这样搞
东京烘焙职业人· 2025-07-11 05:37
今天的文章就和大家一起关于 开好一家面包店 来探讨一番吧。会用 4家面包店作为案例分析: 所谓天时地利人和,在有了足够的开店启动资金后,就要开始考虑到 地利方面 的问题,对于经营面包店或者甜品店来说,人流量较大的商业 区,周边有比较成熟的住宅区或者环境优美的景区都是足以纳入考虑的, 选址的方向正确,就是一个良好的开端。 现如今随着面包行业的快速发展,市场竞争力也十分强大,开一家面包店或许不难,但 开的好却是不容易的, 很多的客人心目中已经有了许多 心仪的面包品牌,如何被认可又能保证自己的收益是广大从业者最为关心的部分。 除了这些常见的考量,还可以关注一些 细节方面的把控 , 例如:选址的附近是否车流量较多,有没有比较适合停车的地方?周边是否有大型商 场或者连锁品牌店铺,如何发挥自己的不可替代性?商圈以内的人口年龄数量构成比的怎样的? 那如果因为各种原因,在选址上不能做到非常的完美,难道就无法起步了吗?其实并不是这样的,一家成功的面包店或者甜品店不完全是依托在 所处位置之上的, 有一些店铺就算位置不便利,也能吸引大批客人的情况也是有的 , 在这里,就给大家分享一家来自巴黎的面包店。 巴黎Cli chy的"真实" ...
从“制造优势”到“品牌优势”:中国品牌的新征程
凯度消费者指数· 2025-05-09 02:04
从年初的《哪吒》霸榜、De e pSe e k震撼人工智能领域,到关税新政引发的全球产业链震 荡,2025年的开局充满了戏剧性。2025年恰逢"中国制造战略"的收官之年,十年的锤炼已 使中国制造脱胎换骨,在产品的品质上不仅能与进口产品比肩,甚至有望超越。 在我们最新发布的 《快速消费品2025年第一季度报告》 (点击文字下载报告) 中,一组数 据尤为引人注目: 国内消费者对国产快消品的需求持续上升 ,这反映出 消费者对国货的 认同感不断增强 。当前的宏观环境,恰恰为中国品牌提供了百年不遇之发展契机。 预 计 未来3- 5年,中国品牌的增长空间将持续扩大 。 2 0 2 5年5月1 0日是第9个中国品牌日,值此我们想为中国快消品牌(尤其是中小品牌)提三 点建议: 目前,中国品牌在许多品类中仍以亲民价格为卖点,与国际品牌在溢价能力上存在差距。 然而,部分中国品牌已跳出"低价竞争",通过"东方文化元素"成功塑造差异性,建立本土 共鸣。例如,香水品牌闻献以"禅酷"美学为核心,采用全黑极简包装和青铜器灵感香具, 首创"夜庙系列"香水,以高香精浓度升级感官体验。品牌还在上海打造"夜庙"概念店,提 供沉浸式香道仪式,将东方 ...