文｜纵向青年大么 编辑｜王富有 "终于不再给美团打工了，注销商家店铺了。" 社交平台上，一张刺眼的商家订单截图赫然出现在页面之上：一份标价39.6的招牌烤肉拌饭，客人支付 19元，减掉补贴、佣金、配送服务费，商家预计收入只剩了5.43元，一份饭的零头都不到。 家晒出收入后台 餐饮行业向来是门薄利的生意，这样的成本收入，显然时刻蹂躏着商家们的信念，对于做勤行儿的他们 来说，数据其实更是一种情绪，那是一种长年累月的挫败和无力感的堆积。 另一位同样心灰意冷、注销美团店铺近一年的商家提及于此，依然忿忿地表示："累死累活还受尽窝囊 气，丢了堂食，更得不偿失。" 被平台"榨干"的，远不止挣扎求存的小微餐饮，即便是中大品牌商家也无法幸免。 西贝创始人贾国龙曾经接受媒体采访时也表示："到底我们的利润哪里去了？餐饮的行业不赚钱，但是 平台利润大得不得了。"魏家凉皮更是在2023年就掀了桌子，直接下架西安100多家线上店铺，正面硬刚 美团。 "非暴力不合作"是大商家的特权，但小老板叫苦之声仍然从不同的方向投来。 今年618美团刚刚推出的18减18活动，实际却是由商家承担12元，平台只补贴6元，"拿商家的钱，办美 团的事"，让越来 ...