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必胜客首开独立汉堡店,但汉堡赛道竞争已白热化
Di Yi Cai Jing· 2026-01-06 10:30
西式快餐赛道目前已经进入内卷时代。 必胜客开始推出汉堡独立门店了。 近日,百胜中国旗下必胜客品牌推出了新模块"必胜汉堡"。目前共开出了两家门店,均位于深圳。深圳 当地人士在必胜汉堡新闻路门店看见,必胜汉堡和必胜客门店紧挨着,工作日晚间,必胜汉堡的门店有 十几位顾客在用餐,时不时也有外卖骑手出入门店。 从具体运营模式来看,必胜汉堡主打一人食赛道,现点现做,面包坯与普通汉堡不同,是比萨面包。大 众点评信息显示,必胜汉堡人均客单价约34元,低于必胜客的客单价50元,略高于肯德基、麦当劳的28 元。 这不是必胜客第一次做汉堡产品,但是必胜客首次推出独立汉堡门店。早在2024年4月,必胜客曾推出 汉堡产品线"比萨堡"。 也就是说,在肯悦咖啡(KCOFFEE)、肯律轻食(KPRO)、KFC炸鸡兄弟等新尝试之后,百胜中国 还在继续扩展旗下品牌。 这一尝试正发生在竞争日趋激烈的市场环境中。西式快餐赛道目前已进入内卷时代,红餐大数据显示, 2024年中国西式快餐市场规模达到2975亿元,同比增长11.0%;截至2025年3月,中国西式快餐门店数 已达到32.5万家,同比增长6.6%。 西式快餐下更细分的汉堡,也是一条较为饱和的 ...