来源：央广网 焦虑、低落、压力大时，是不是会莫名地特别想吃东西？北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养门诊主任 医师李永进认为，这也许是你的大脑在说"我需要对的营养。" 总想吃东西，可能是大脑在"求助" 科学正逐步揭示：我们持续的情绪困扰、挥之不去的焦虑或莫名的低落，往往与身体里某些关键营养素 的缺乏紧密相连。情绪问题，有时不只是心理问题，也是身体的"营养告急"。 大脑需要这6种"快乐原料" 1.B族维生素：神经系统的维护工程师。 作为合成血清素、多巴胺等神经递质的关键辅酶，B族维生素堪称情绪的生化基础。其中：维生素B6直 接参与血清素合成，缺乏时易出现抑郁倾向；叶酸（维生素B9）不足与抗抑郁药物疗效降低有关；维 生素B12缺乏会导致神经系统损伤和情绪失调。 优质来源：全谷物、动物肝脏、深海鱼类、深绿色蔬菜和豆类。对于严格素食者，需特别关注维生素 B12的补充。 2.镁：天然的神经镇静剂。 镁能调节压力反应系统，抑制应激激素的过度分泌。现代饮食精细化导致近半数人群摄入不足。 优质来源：杏仁、南瓜籽、黑巧克力（可可含量70%以上）、菠菜和香蕉。压力大时，几颗杏仁加黑巧 克力就是完美的减压零食。 3.Omega-3脂肪 ...