转自：健康中国 第一，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制"隐形"健康风险的第一步。新版 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）将"饱和脂肪"和"糖"新列入必须标 示的核心项目。该标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。 第二，看懂营养素参考值百分比（NRV%），掌握健康"度量尺"。营养素参考值百分比（NRV%）表示 一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比（NRV%） 为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%，再吃其他食品就要考虑这个因素。 第三，我们正在倡导食品企业推广使用数字标签，消费者扫描数字标签的二维码之后就可以获得丰富的 产品安全和营养健康信息。数字标签字体可以缩放，同时可以实现语音识读和视频播放等功能，对视力 较低的老年人群尤其友好方便。 最后，希望大家养成阅读营养标签的习惯，为个人和家庭健康提供帮助。 营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具，但是营养标签信息量大且专业性强，如何 看懂营养标签，选择适合自身的食品呢？ 国家卫生健康委提醒大家： ...

（来源：新安晚报） 转自：新安晚报 国家卫健委正倡导食品企业推广使用数字标签，消费者扫描数字标签二维码之后就可获得丰富的产品安 全和营养健康信息。数字标签字体可以缩放，还能实现语音识读和视频播放等功能，对老年人尤其方 便。据新华社电 营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具。国家卫健委新闻发言人杨金瑞在当天举行 的新闻发布会上提醒，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制"隐形"健康风险的 第一步，还要学会看懂营养素参考值百分比（NRV%）、掌握健康"度量尺"。 "营养素参考值百分比表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。"杨金瑞说，例如，某份食 品钠的营养素参考值百分比为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%，再吃其他食品 就要考虑这一因素。 国家卫健委19日提示，新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将"饱和脂肪"和"糖"列入必 须标示的核心项目。这一标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。 ...