以下文章来源于旅界 ，作者需要铂金包的妈咪 旅界 . 跟踪时代浪潮，讲述文旅商业好故事。 作者：旅界 来源：旅界 （ID：tourismzonenews） 1 八月流火，我在望京的一家星巴克见到了闺蜜若岚。 她是我在香港一家媒体工作时的前同事，也曾是一位"村咖创业者"，从南方到北方，我们有着相似的职场轨迹。 直到两年多前，她从北京的高强度职场生活中逃离，带着对乡村生活的向往，回到山西老家，开出自己第一家"村咖"，才让我们的 人生有了不同方向。 创业前，若岚曾满怀激情地告诉我："麦琪，我要在乡村做一杯咖啡，做一份理想主义的事业。" 然而，今天坐在我对面的她，已经换回了职业套装高跟鞋，微笑中带着几分无奈。 "你看，我又回来了。"她笑着说，指着面前的冰美式，"这不是我理想中的咖啡，但至少能让我安稳度过每个月的账单。" 在若岚断断续续的描述中，我后来大致了解了她的创业经历。 从她进入"村咖赛道"那天开始，一共撑了26个月，账面亏损超过65万，不是一笔天文数字，但足够让若岚看不到希望。 由此说来，眼前这杯美式，与去年她曾在乡村店里为每一杯手冲咖啡投入心血的场景相比，确实令人五味杂陈。 "最初我以为，只要有咖啡、古村和窑 ...