丨证券研究报告丨 [Table_Summary] 从细分场景来看，除了姜黄本身作为着色剂使用外，姜黄素在市面上多应用于医药及保健品行 业。保健品行业中，又主要以护肝利胆、缓解创伤性关节炎功能为主，剂型主要集中在胶囊、 片剂、口服剂、颗粒冲剂，也有相当一部分为软糖类制品。姜黄素原料 2023 年全球销售 4600 吨左右，2018-2023 年 CAGR 约 8%。我国的原料商中晨光生物为主要参与方。从 C 端产品来 看，Swisse（H&H 国际控股）、BYHEALTH（汤臣倍健）、NuiBay（若羽臣）、多特倍斯（金达 威）等均有布局。 分析师及联系人 行业研究丨专题报告丨食品、饮料与烟草 [Table_Title] 食健谈（第 3 期）：姜黄素——消炎类添加剂功 能及市场观察 报告要点 [Table_Author] 董思远 陈硕旸 SAC：S0490517070016 SAC：S0490524020002 SFC：BQK487 请阅读最后评级说明和重要声明 %% %% %% %% research.95579.com 1 食品、饮料与烟草 cjzqdt11111 [Table_Title 食健谈（第2] ...