7月9日，以"健康湘菜，跨山越海"为主题的2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节在海南海口圆满落 幕，辣妹子等湘菜供应链上下游企业携地道湖湘"辣"味跨山越海而来，与海南特色"鲜"味展开了一场别 开生面的美食对话。 本届文化节以海口为枢纽，通过启动仪式、湘菜产业高质量发展大会、湘琼名厨名店厨艺菜品展 评、"湘琼风味・活力海口"美食之夜等系列活动，为湘菜行业从业者与美食爱好者呈现了一场集产业交 流、思想碰撞、文化互动于一体的 "鲜辣盛宴"。 鲜辣盛宴，辣妹子闪耀海口 美食文化节现场，辣妹子展台成为焦点，旗下多元化的湖湘特色产品，如辣妹子辣椒酱、剁椒辣酱等， 赢得了在场领导与业界同仁的赞誉。 辣妹子更是凭借出色的品牌及产品实力荣获"湘菜入琼功勋品牌"，并成为"湘品入琼"战略合作联盟成 员，签署采购协议。 湘辣同源，共启湘菜繁荣 次日，辣妹子走进海口标志性景点——骑楼老街，在热闹非凡的"湘琼风味·活力海口"美食之夜上通过 特色菜品的试吃环节，展现了产品在菜肴中的灵活应用，而特色的湖湘风味也吸引了大批游览者驻足品 尝，大家在感受过舌尖上的鲜香热辣后，对辣妹子的产品表现出浓厚兴趣，现场热度持续高涨。 辣妹子代表也在现场 ...

位于湖南中部的湘C"湘潭"，与长沙、株洲形成一个品字形状，并称"长株潭都市圈"。三座城市只需坐地铁就能相互抵达，因为这紧密的关系，也有人调 侃：湖南人有自己的"长三角"和"株三角"。 俗话说："玩在长沙，吃在湘潭。"不同于长沙的潮流热闹、株洲的工业气质，"好吃"是湖南C城的重要标签。去过湘潭的人，几乎都要感叹这座城市自带 的超强"饭张力"。 小炒鸡在铁锅里翻腾，软糯的米粉吸附着汤汁，毛氏红烧肉和米饭融合……在"一天吃八顿"的湘潭，食物或许是了解这座城市的最佳媒介。 01 "毛氏红烧肉"与一座"名人之城" 湘潭是一座以水命名的城市，古称"潭州"。自南朝梁天监年间置县以来，已经有1500多年的历史。因为地处湘江之曲而多"潭"，得名为"湘潭"。 作为有着悠久历史的古城，这里也是中国文化的重要支脉——湖湘文化的发源地。南宋时期，胡安国父子在湘潭碧泉书院开创了"湖湘学派"，之后又出现 了以岳麓书院为代表的一批湖湘书院，使湖南成为宋明理学的南方中心。 从南宋理学，到曾国藩和湘军集团洋务运动救亡卫道，再到后来的新民主主义革命，从湘潭走出的湖湘文化从未缺席，始终影响着中国历史的进程。 而回顾近现代历史，湘潭这座城市，可以说是 ...