他已花16个月，投入1.8亿元，改造这个破产重组的白酒品牌，期间，杨砍掉了438个条码，推出4大核 心系列24款新品。 从餐饮到酒业，杨明超想用快消的模式，塑造一个"喝的锅圈"。 中国企业资本联盟副理事长柏文喜对《21CBR》记者表示，在80元以下大众价位带，快消能把渗透率， 从现在5%提到15%-20%；若另起高端线，则必须加投品牌资产。 重振宋河 宋河酒来自河南鹿邑，这里也是杨明超的家乡。 河南火锅大佬，跨界卖白酒。 11月9日， 在新宋河发布会上，锅圈董事长杨明超提出经营新逻辑：让消费者爱喝、终端挣钱、宋河专 注酿好酒。 杨坦言过，接手宋河酒，因为这是家乡特产，河南白酒体量600多亿，本地品牌不足百亿，相信潜力很 大，也符合锅圈"从吃到喝"的布局。 杨明超在9日现场提到，砍掉400多款老产品后，宋河销售额没有下降，出厂价由24元提到80元，毛利率 由41%升至65%，未来有望提升到70%—75%。 目前，宋河已经形成全新产品矩阵，还将推出9.9元/500ML的白酒新品。 杨明超想通过适配的场景，来破局市场。比如，宋河·红聚焦大众宴席市场，宋河·青是高端商务酒，宋 河·紫则是高端文化酒。 在渠道层面，则探 ...