创新则是简爱持续发展的核心动力。它组建了专业研发团队，其中硕士及以上学历占比超 92%，还斥 资打造超 1000 平米的现代化研发中心。研发团队深耕低温乳制品加工工艺与乳酸菌发酵技术，将科研 创新融入每一款产品：针对轻食人群的果蔬沙拉酸奶，把新鲜果蔬与醇厚酸奶结合，兼具膳食纤维与优 质蛋白;适配夏日的开菲尔微气泡酸奶，用北高加索 9 种菌群发酵出绵密气泡口感;面向亲子家庭的 "父 爱配方" 酸奶冻冻乐，凭借 "一袋两吃"(冷藏是酸奶、冷冻像冰淇淋)的巧思，兼顾营养与趣味。 此次入选世界独角兽企业，对简爱而言是新起点。未来，它将继续以创新为引擎，打造更多极简纯粹、 健康多元的产品，为消费者带来营养与美味的双重惊喜，也为中国乳业高质量发展注入更多活力。 近日，2025 独角兽企业创新发展大会顺利举办，全球独角兽企业、顶尖投融资机构及政府代表齐聚， 共探科技创新与产业变革方向。会上揭晓的 "2025 世界独角兽企业" 榜单中，低温酸奶领域的领军品牌 简爱酸奶成功入选，这不仅是对其十年深耕成果的肯定，更彰显了它在极简品质与创新实力上的行业标 杆地位。 自 2015 年成立以来，简爱酸奶就怀揣 "为家人和孩子做安心好奶 ...