老手艺与新智造融合
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麻糖米酒焕新圈粉年轻消费者
Sou Hu Cai Jing· 2025-11-14 00:10
孝感酿出年产值超60亿元的甜蜜产业 麻糖米酒焕新圈粉年轻消费者 孝感实施"百城千店"计划,助力麻糖米酒产业发展。图为11月13日,位于湾流汇的孝感麻糖米酒馆吸引 了不少顾客。 湖北爽露爽食品股份有限公司米酒生产线上,工作人员对流水线上的产品进行质检。 湖北米婆婆生物科技股份有限公司生产线上,罐装的米酒整齐行进在传送带上。 位于孝感麻糖米酒有限责任公司的博物馆,展示了孝感麻糖的前世今生以及制作工艺。 湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 李林 李哲文 宓天鹏 "麻糖米酒天仙配,千年孝感好滋味。"许多人未曾踏足孝感,却早已尝过孝感麻糖的香甜、品过孝感米 酒的醇厚。 这份传承千年的"甜蜜"与"微醺",不仅是岁月长河中的孝感城市印记,更是湖北省传统食品产业的亮眼 名片。 孝感麻糖,拥有首批"中华老字号"企业,也是湖北省唯一入选国家《传统优势食品产区和地方特色食品 产业重点培育名单》的产品;孝感米酒,则是湖北省首个以地理标志注册的证明商标,入选国家重点地 方特色食品产业集群、《中欧地理标志协定》保护名录及国家"一带一路"地理标志品牌推广清单。 然而,随着"低糖低卡""时尚潮饮"等健康化、年轻化、场景多元化的消费新趋势兴起,这 ...