作为"粽子第一股"，五芳斋在2024年经历了上市以来的首次业绩滑坡，营收与净利润双双下降，核心产 品粽子销量大幅下滑，市场竞争加剧与消费需求疲软成为其面临的两大核心挑战。 2024年，五芳斋实现营业收入约22.51亿元，同比下滑14.57%；归属于上市公司股东的净利润约1.42亿 元，同比下滑14.24%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约1.3亿元，同比下滑9.66%。 2025年一季报，公司营业收入为2.43亿元，同比上升17.2%；归母净利润仍处于亏损之中。 尽管公司通过优化渠道、提升毛利率等措施试图扭转颓势，但其在品牌创新、市场拓展及产品结构上的 短板仍未得到有效解决，未来仍需面对传统食品行业的多重经营风险。 五芳斋在2024年对渠道进行了大规模调整，关闭了部分低效门店并优化了经销网络。这一调整虽然有助 于提升渠道质量。线下渠道的收缩与线上渠道的拓展形成了此消彼长的局面，而线上渠道的盈利能力虽 有所提升，但规模或不足以弥补线下渠道的损失。 此外，粽子作为季节性产品的特性，使得五芳斋在生产和库存管理上面临更大的风险，一旦市场预测失 误，可能导致产品积压或供应不足，进一步加剧经营压力。 战略转 ...

南方财经全媒体记者卓皙雯 广州报道 2.食品零售企业闯入数据资产变现赛道 随着2024年年报陆续发布，一系列零售行业上市公司披露相关数据资源情况。药易购（300937）、健之 佳（605266）、五芳斋（603237）、光明乳业（600597）、孩子王（301078）五家企业合计披露数据资 源达1837.56万元，涉及医药零售、食品餐饮、母婴童商品等不同领域。尽管入表金额各不相同，五家 企业均积极布局数据要素赛道，通过自研或外购的方式建立了数字化平台。 年报显示，药易购和健之佳两家企业的归母净利润较上年同期均出现大幅下降。与此同时，药易购积极 加码数据要素资产化进程，不仅上架22款医药数据产品，并整合利用数据资源与金融机构进行对接，着 力搭建医药供应链金融体系。另外，五芳斋也积极推动数据交易流通，进场数据交易机构挂牌数据产 品。 1. 转型阵痛期，医药零售企业整合数据资源布局 2024年年报显示，药易购和健之佳的归母净利润均出现不同程度的下滑。健之佳2024年的归母净利润为 1.28亿元，同比下降69.08%。背后原因是公司整体营业收入增幅趋缓，无法覆盖门店费用的刚性增长， 导致净利润较上年同期降幅较大。同样 ...