军枞茶业：茶香 融酒韵，为乡村 振兴赋能_南方 +_南方plus 惠来县将军湖村 位于粤东大南山 脉深处，广东军 枞茶业有限公司 （下称"军枞茶 业"）扎根于此 已有11年。近年 来，该公司以单 丛茶为核心，融 合红色基因与科 技创新，走出了 一条独具特色 的"茶旅融合、 茶酒共生"发展 之路。 将军湖山海拔 500至700米，山 泉清冽、土壤肥 沃，为单丛茶生 长提供了绝佳环 境。军枞茶业始 终坚持生态种 植，采用羊粪有 机肥培育，杜绝 化学干预，确保 茶叶品质纯正甘 醇。 茶酒制备工艺， 以本地大米为基 质，融入炭焙提 香后的单丛茶 叶，经传统工艺 发酵，成功研发 出茶香与酒香交 融的单丛茶酒。 经研究，该产品 具有抗氧化活 性，成为茶酒融 合领域的创新之 作。 依托将军湖"生 态茶园+古村落 +红色遗址"的独 特资源，军枞茶 这片土地不仅拥 有得天独厚的自 然条件，更承载 着红色的历史记 忆。将军湖村是 土地革命时期的 根据地，革命前 辈古大存曾在此 活动，村中廖氏 祠堂见证了早期 的农民运动，这 份独特的红色底 蕴为茶园增添了 一抹深厚的人文 色彩。 作为荣获"全国 巾帼现代农业科 技示范基地""国 ...