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丝路驼铃与岭南茶香的千年和鸣|行李箱里的广东手信④
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-07-01 13:32
丝路驼铃与岭南 茶香的千年和鸣 |行李箱里的广 东手信④_南方 +_南方plus 开栏语:7月4-6 日,"疆品南下 粤品北上"广东 食品走进新疆 (伊犁)专场推 介活动将在2025 中亚(霍尔果 斯)商品贸易博 览会期间举办。 再度北上,广东 又将带去哪些惊 喜好物?即日 起,南方农村报 推出"行李箱里 的广东手信"策 划,让我们跟着 广东手信,一起 北上新疆。 丝路驼铃声响 时,岭南茶香悄 然装箱北上。来 自广东的三款特 色"茗"片——英 德红茶、凤凰单 丛茶、岭头单丛 茶,带着珠江口 的咸湿海风、茶 山清晨的露珠, 在天山脚下等待 每一位爱茶人启 封。 广东茶叶的魅 力,藏在地理与 工艺的精妙耦合 之中。英德红茶 产自"世界红茶 之乡",香气浓 郁,口感层次丰 富;凤凰单丛扎 根潮州凤凰山, 凭"一树一香"的 天然禀赋,被誉 为"茶中香水"; 岭头单丛发源于 双髻娘山独树一 帜,曾随红头船 下南洋谱写传 奇。 作为广东茶代 表,这三款茶架 起了一座中外文 明对话的桥梁。 2023年4月,乘 着中法元首茶叙 的东风,英德红 茶、凤凰单丛茶 以"外交茶香"的 身份火速出圈, 进一步提升了广 东茶的知名度、 ...
种子遨游太空 未来绽放田间
4月,在河南洛阳国际牡丹园里,"太空黑牡丹"新品种"翰墨丹青"正在盛放。受访者供图 近日在云南省太空生物科技发展促进会拍摄的羊肚菌,左边是普通羊肚菌,右边是经由航天育种技术培 育的羊肚菌。新华社记者 陈欣波摄 6月9日,在广东省潮州市凤凰山种植点,潮州单丛茶制作技艺传承人黄远智正在精心照料从太空返回的 凤凰单丛茶茶种的幼苗。受访者供图 产量高,"黄骅市的一些种粮大户都相中了这个品种嘞" 6月13日,在河北省黄骅市友和种植专业合作社的试验田里,麦浪阵阵,这片生长在盐碱地里的"航麦 802"植株整齐健壮,迎来了丰收。 "航麦802"是利用航天诱变与杂交育种相结合培育的高产优质多抗新品种,与普通小麦相比,其在盐碱 地里抗盐耐旱的表现尤为突出。 "今年是我们第二年种植'航麦802'了,感觉这个品种比较适合盐碱地,抗旱、抗寒、耐盐、抗病等方面 表现都不错,与普通小麦相比,返青期能早一到两天,即使是碰到旱天也没表现出卷叶的情况。"友和 种植专业合作社理事长张志清介绍。 这不,听天气预报说快下雨了,张志清赶着雨前连夜就安排收割机把麦子都收下来了,"粗粗一算,每 亩能收470多公斤,产量还是可以的,黄骅市的一些种粮大户都相中 ...
看见乡村新“潮”流丨“汇丰宜居乡村计划——潮州乡村振兴项目”纪录片发布
Di Yi Cai Jing· 2025-06-20 22:26
在推进乡村振兴的时代背景下,部分乡村面临发展瓶颈:依赖外部帮扶实现短期增长,但缺乏内生动 力,难以维持长期发展态势。如何推动乡村从"被动接受"向"主动发展"转变,成为乡村振兴工作的关键 课题。基于此,项目秉持"赋能不包办"的工作理念,在三个村庄开展实践探索。 东明村思远合作社由村民骨干带头成立,项目协助改造废弃小学为竹编研学基地,但运营主导权完全交 给村民。2025 年梅花节期间,合作社通过竹编体验、农产品销售实现月营收 2万元;溪西村专注电商人 才孵化,培育出一批带货新农人,让农产品顺利打开市场;李工坑村深挖畲族文化,打造特色文旅路 线,带火采茶体验、民俗展演等活动,吸引八方游客。 每到大寒时节,广东潮州东明村的梅花便尽情绽放,如雪似霞,与郁郁翠竹相映成趣。此时,村里的文 艺表演与竹编研学活动也蓬勃开展。动静交织间,东明村为游客带来"梅竹之乡"的盛宴。然而在三年 前,东明村还和许多传统村落一样,陷在"有资源无转化"的困境中。 2022年,在汇丰银行(中国)有限公司的资助下,在潮州市、区(县)、镇各级乡村振兴相关部门的指导 下,四川海惠助贫服务中心启动"汇丰宜居乡村计划——潮州乡村振兴项目",深耕潮州东明村、 ...
双管齐下!建饶单丛茶标准化与红茶加工技术培训力促茶产业升级
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-19 09:00
建饶镇地处饶平县,自然条件优越,是潮州单丛茶的重要产区,全镇茶叶种植面积达2.7万余亩,茶青 年产量约2万吨,已成为当地农民增收致富的支柱产业。然而,建饶镇茶叶产业面临诸多挑战:单丛茶 加工技术不统一,部分茶农和茶企缺乏系统知识,导致茶叶品质不稳定,削弱了市场辨识度和竞争力; 同时,茶叶原料利用率低,尤其在非春茶旺季,大量茶青闲置浪费,制约了产业可持续发展。在此背景 下,广东省农业科学院茶叶研究所驻建饶镇农村科技特派员团队的培训活动恰逢其时,吸引了当地茶农 茶企40余人参加。 在首场单丛茶加工培训中,潮州市农业科学技术研究中心茶叶研究所副所长陈勤受邀主讲。他从单丛茶 名字起源讲起,科普十大香型及古树、老丛、中丛、新丛分类,夯实学员基础。随后,陈勤重点讲解了 采青、晒青、凉青、做青、炒青(杀青)、烘干等关键环节的标准化工艺。他总结晒青"二减二促"要 点,强调做青"循序渐进"原则,指出杀青要杀熟杀透。讲解深入浅出,获学员好评。培训结束后,学员 们围绕陈勤老师热烈讨论,交流学习心得与经验。 在第二场培训中,省农科院茶叶所马成英主任进行了红茶加工实操讲解。她结合多年经验,重点讲解了 通过视觉、嗅觉和触觉把握加工过程的 ...
科技“支招”,华农特派员团队助力潮州凤凰镇茶产业振兴
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-18 00:33
科技"支招",华 农特派员团队助 力潮州凤凰镇茶 产业振兴_南方 +_南方plus 6月17日,广东 省"百千万"农村 科技特派员重点 派驻挂牌仪式在 潮州凤凰镇举 办。凤凰镇书记 蔡树丰,中山三 乡组团驻凤凰镇 工作队队长、凤 凰镇副书记黄小 玲,驻凤凰镇科 技特派员、华南 农业大学园艺学 院副院长刘少群 想。近三年来, 由刘少群领衔的 科技特派员团队 扎根潮安区凤凰 镇,累计驻镇 356天,将实验 室搬到茶园,把 论文写进青山, 为这片古老茶区 注入强劲科技动 能。 科技创新,点亮 茶产业"星辰大 海" 太空育种创历 史:团队策 划"神舟十三号" "神舟十六号"搭 载凤凰单丛茶 种,实现全球首 例茶种航天育 以及潮州市农业 农村局、潮安区 农业农村局、凤 凰镇相关部门、 浮滨镇合作社代 表、华南农业大 学师生共同见证 这一时刻。 在云雾缭绕的潮 州凤凰山,一群 来自华南农业大 学的科技特派员 正用智慧与汗水 浇灌着千年单丛 茶乡的振兴梦 种。这批在轨驻 留时间最长 的"天选之种"已 在凤凰山落地生 根,为培育抗病 性强、香气独特 的新品种奠定基 础,被央视、人 民日报等央媒誉 为"里程碑式突 破" 。 品 ...
潮州市饶平县致力于将山海资源转化为经济发展动能 开辟食品产业全域融合新路径
Zhong Guo Fa Zhan Wang· 2025-06-12 09:06
编制了《饶平县养殖水域滩涂规划》,进一步对整个饶平的海域做一个比较科学合理的规划,逐步鼓励养殖户往柘林湾的外湾区,水质好、水流畅通的地 方去发展深水网箱,逐步腾退内湾区密度过大的一些木质网箱。 中国发展网讯 林少丽 黄思程 聂金秀 记者罗勉从潮州市饶平县了解到,近年来,该县以省委实施"百千万工程"为抓手,认真贯彻落实省委关于"下定决心 把食品工业搞上去"的部署要求,以"抓一产、带二产、促三产"系统思维,在锻造食品工业强劲引擎的同时,延伸产业链附加值,激活三产融合"新动 能"。 该县立足山海资源禀赋优势,以"山海协同"为突破口,大力发展单丛茶产业,积极探索市场茶、拼配茶、生态茶、富硒茶发展新路子,扩大"广东饶平单 丛茶"品牌影响力。抓好现代化海洋牧场建设,创建省级花鲈良种场,推进近海传统渔排"木改塑"和深远海重力式深水网箱养殖,引领我县渔业高质量发 展。同时,充分发挥各镇独特的自然资源、产业基础优势,"一镇一品"做好浮山柿饼、汫洲大蚝、海山紫菜、浮滨单丛茶和狮头鹅、联饶荔枝等"土特 产"文章,推动镇域特色食品产业发展。 龙头企业在强化产业链整合、优化资源要素配置、提升产业发展水平等方面发挥着重要支撑作用。我县以 ...
“真乡”与梅州市“兴宁特产”项目部达成宣传合作
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-12 08:34
乡"平台将为"兴 宁特产"制定全 方位的宣传推广 方案,利用平台 自身的流量优 势,通过首页推 荐、专题页面展 "真乡"与梅州 市"兴宁特产"项 目部达成宣传合 作_南方+_南方 plus 6月11日,广东 乡村旅游服务平 台"真乡"与梅州 市"兴宁特产"项 目部正式达成宣 传合作。根据合 作内容,"真 示等方式,依托 短视频、创意海 报等新媒体载 体,对"兴宁特 产"进行重点推 介,让消费者更 直观地感受"兴 宁特产"的魅 力,提升"兴宁 特产"的品牌知 名度与市场竞争 力,携手"兴宁 特产"项目部共 同赋能县域农特 人王晨阳深知, 兴宁农优特产品 在市场宣传推广 方面,仍需进一 步发力。"农业 +文化+旅游, 是'兴宁特产'的 核心发展方 向。"王晨阳表 示,此次合作 是"兴宁特产"走 向更广阔市场的 重要一步,希望 借助"真乡"平台 产品高质量发 展,助力乡村振 兴。 作为农业大市, 兴宁市充分利用 丰富的农林资 源,已成功打造 5个全国名特优 新农产品、13个 省名特优新农产 品以及44个"粤 字号"农业品 牌,形成了"兴 宁鸽""兴宁丝苗 香米""兴宁单丛 茶"3个区域公用 品牌,农产品品 质备受认 ...
2025广东高考作文,陆河“交卷”!
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-08 10:32
2025广东高考作 文,陆河"交 卷"!_南方+_南 方plus 6 月 7 日,广东 2025 年高考作文 题正式公布 ↓ 阅读下面的材 料,根据要求写 作。( 60 分) 唱上一段,可是 心里直翻腾,开 不了口。 —— 老舍《鼓书 艺人》(见全国 一卷阅读 II ) 假如我是一只 鸟, 我也应该用嘶哑 的喉咙歌唱 —— 这土地》 艾青《我爱 他想要给孩子们 我要以带血的手 和你们一一拥 抱, 因为一个民族已 经起来 穆旦《赞 美》 以上材料引发了 你怎样的联想和 思考?请写一篇 文章。 户夜间出行难 题,一周内协调 安装路灯,将 《民法典》条文 转化为民生光 亮。 全县配齐村居法 律顾问,开展 200余场"订单式 普法",助返乡 青年用《电商 法》规范直播、 果农用《商标 —— 要求:选准角 度,确定立意, 明确文体,自拟 标题;不要套 作,不得抄袭; 不得泄露个人信 息;不少于800 字。 倘若你是考生, 你会怎么写? 且看"陆河"答 卷。 《以拼搏之姿续写时代长歌——看陆河三大工程的精神实践》 "法治启智"为灯 盏,照亮振兴之 路。陆河让《民 法典》随"周三 夜访照亮128个 村(社区)的乡 路,如老 ...
南农晨读 | 荔乡童梦
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-01 02:35
南农晨读 | 荔乡 童梦_南方+_南 方plus 【今日关注】 兴农评丨龙舟竞 渡,照见广东人 独有的精气神 一进入5月,广东特有的咚咚咚声此起彼伏,各个村子都在为今天的端午节做准备,起龙、夜训、招景、趁景、赛事、龙舟 饭……各样安排满满当当,热闹非凡。今年,"央视boys"的参与更是将广东端午的热度带上新高度。 端午节是我国四大传统节日之一。如果给四大节日贴标签,春节是团圆,清明是传承,中秋是乡愁,端午则是精气神。 端午踏歌行,这些龙船调你听过吗? 农历五月五,端午赛龙舟,岭南民俗与文化积淀深厚。而伴随龙舟竞渡产生的音乐,又为传统节日增添了几分浓墨重彩。以方 言为韵,船夫唱起龙船歌,将民俗记忆、家国情怀与水乡风情凝结成动人的音符。在端午节,广东民众会唱哪些龙船歌? 广东着力探索长效运行机制,打通种养循环堵点 加强禽畜粪污资源化有效利用,打通种养循环堵点,促进粪肥就地就近还田利用,防控农业面源污染,广东自2021年以来,大 力推进绿色种养循环试点工作,集成创新了一批绿色种养循环典型技术模式,着力探索构建粪肥还田社会化服务机制。 凤凰单丛第四!2025全国茶叶区域公用品牌影响力指数报告发布 【乡村振兴】 探荔图 ...
凤凰单丛第四!2025全国茶叶区域公用品牌影响力指数报告发布
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-30 12:31
凤凰单丛第四! 2025全国茶叶区 域公用品牌影响 力指数报告发布 _南方+_南方 plus 日前,《2025全 国茶叶区域公用 品牌影响力指数 报告》正式发 布,凤凰单丛茶 (指数926)位 列第四。相较于 2024年在同类型 榜单中排名第 五,凤凰单丛茶 此次成功"进 阶",在全国范 围内的品牌影响 力进一步彰显。 | 品牌名称 | 指数 | | --- | --- | | 安溪铁观音 | 946.8 | | 信阳毛尖 | 945 | | 福鼎白茶 | 942.3 | | 凤凰单丛茶 | 926 | | 太平猴魁 | 925.5 | | 祁门红茶 | 925.5 | | 安化黑茶 | 925 | | 品牌名称 | 指数 | | --- | --- | | 凤庆滇红茶 | 897 | | 黄山毛峰茶 | 895 | | 广西六堡茶 | 893.5 | | 恩施玉露 | 891 | | 六安瓜片 | 886.3 | | 湄潭翠芽 | 871 3 /2 1 | | 福州茉莉花茶 | 136.5 | 该报告由中国农 业国际合作促进 会茶产业分会联 合中农研食品科 学研究院品牌发 展与研究中心编 制,覆盖全国15 ...