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100观察|京东、美团公布外卖升级路径:谁能打赢舌尖上的“认知战”?
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-07-26 03:45
每经记者|黄博文 每经编辑|文多 7月22日,京东集团(HK09618)宣布正式启动"菜品合伙人"招募计划,拟投入10亿元现金为1000道招 牌菜寻找合伙人。同日,美团(HK03690)宣布,拼好饭启动"万家品牌"计划,将为全国1万家知名餐 饮品牌提供流量倾斜、联合定制服务和品牌扶持等。 两大平台的重磅投入,标志着外卖市场竞争正脱离单纯的"价格肉搏"阶段,转向更深层次的战略博弈。 此轮策略调整与近期市场监管总局约谈外卖平台企业并明确要求停止恶性价格战的背景相呼应,也为行 业竞争划定了新的边界。 未来,两大平台面临的考验各有不同:京东需对万店扩张形成的百亿(元)投入与盈利需求进行平衡, 其自营模式虽强化了品控与定价能力,却面临门店建设与冷链运维带来的高成本挑战;美团则需突破多 品牌协作下的整合效率瓶颈,避免冗长的出餐链条削弱其引以为傲的时效优势。 长期来看,竞争的核心终将回归品牌价值的沉淀与用户心智的占领。如同零售业的终极战场在于心智而 非货架,外卖平台的决胜关键,最终在于如何更好地满足用户对"安全、效率、温度"的本质需求。 战略决策 京东集团(HK09618):投资三家具身智能领域头部企业 7月22日,京东集 ...