本报讯 （记者梁傲男）10月18日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、《中外酒业》 杂志社承办的第五届"问酒"论坛在第二十三届中国国际酒业博览会期间成功举办。 经过多轮提问，导师团针对消费者、路一鸣、黄格选等大咖和"问酒"达人团的提问，作了细致而生动的 解答，对"年轻人喜欢的混饮有哪些禁忌？""光瓶酒如何收藏？""葡萄酒是存放越久越好吗？""喝早酒 对身体好吗？""勾兑与勾调是什么关系？""哪类白酒适合冰着喝？""威士忌和白兰地有何不同？"这些 生活中常见的酒知识作了系统科普，提高了大家对酒的认识和了解。 从厘清"勾兑与勾调"的认知误区，到解答"早酒养生"的科学真相，第五届"问酒"论坛用权威声音击碎谣 言，用专业知识搭建信任桥梁。这场"无边界"的科普对话，不仅让酒知识走出行业圈层、走进大众生 活，更为酒业健康发展扫清认知障碍。当消费者对酒的理解从"模糊传言"转向"科学认知"，对酒文化的 认同从"被动接受"转向"主动喜爱"，美酒产业才能真正扎根消费市场，实现从"规模增长"到"价值提 升"的跨越。 未来，中国酒业协会将持续深耕"问酒"IP，以更开放的姿态、更专业的内容，连接行业与消费者，为中 国酒业高 ...