食材新鲜可追溯
Search documents
钱大妈携手非遗农画,以“鲜”为笔,共绘十二食辰
Di Yi Cai Jing· 2025-12-13 04:38
一天的故事在烟火缭绕的厨房展开,一张由农民画家绘制的新年年历,正悄悄改变着人们对食材与生活的理解——晨曦中冷链车划破街巷的灯光、质检员手 中泛着光泽的炎陵黄桃、深海大黄鱼优美的流线型身躯……12幅充满乡土气息的画作与故事,细腻描绘了钱大妈"不隔夜"食材从源头到餐桌的旅程。 当晨光漫过贵州山野的生态养殖场,当冷链司机在蜿蜒山路上守护着一车"温热的乘客",当店长轻轻陈列摆放着鲜嫩的蔬菜,这些关于"鲜"的瞬间,被赋予 情感,凝练成句。2026新年将至,钱大妈携手河南舞阳农民画院,将十二个鲜食故事与千年非遗相融,推出《不隔夜的十二鲜事》年历,让每一页都盛着土 地的温度、人情的暖意与守鲜的执着。 鲜的承诺,是看得见的轨迹 年历的序章,始于钱大妈"不卖隔夜肉"的承诺,"不隔夜的安心,是黎明最鲜的一抹胭脂。"每日清晨,钱大妈门店猪肉台上挂起的肋排,肉质鲜亮,纹理间 泛着温润光泽。每一块肉都清晰标注着它的旅程:昨夜10:00从屠宰场冷链出发,今晨6:00到店。 他们是深耕土地的农人,在日出前采摘"精气神最足"的番茄,因为懂得钱大妈的冷链车会"像对待熟睡的孩子"般轻拿轻放。风雪天依旧如约而至的采购员, 让农人看到了"有人接住、 ...