Workflow
AI+茶饮
icon
Search documents
2025年第27周:食品饮料行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2025-07-07 02:16
-"AI+"茶饮成新宠 年轻人爱上"数字养生茶"。 行业 环境 1.提升包容性服务 宠物友好餐厅破解"携宠就餐"难题 食品丨市场观察 本周看点: -提升包容性服务 宠物友好餐厅破解"携宠就餐"难题; -《2025中国饮品冷饮产业趋势报告》:悦己需求焕新颜 传统消费激活力; 关键词 : 宠物友好餐厅,携宠就餐,卫生安全,消费体验,商场协同 概要 : 随着宠物经济兴起,宠物友好餐厅逐渐发展,成为满足养宠人群消费需求的新趋势。 这类餐厅不仅解决携宠就餐难题,还打造人宠共处的社交场景。商场通过提供宠物专用设施和 规范管理,为餐厅经营赋能。餐厅则通过设置萌宠专区、制定卫生标准、优化服务流程等方 式,在保障食品安全和服务体验的同时,营造和谐的就餐环境。经营者认为,真正的宠物友好 应建立在尊重所有顾客需求的基础上,注重细节与包容,提升整体消费体验。宠物友好餐厅的 发展体现了餐饮行业从单纯提供食物向人文关怀的转变。 2.食品饮料行业2025年中期策略报告:悦己需求焕新颜 传统消费激活力 关键词 : 消费结构,情绪消费,健康化,性价比,功能饮料 概要 : 当前消费趋势呈现"新需求、新产品、新渠道"三大主线。消费者从悦人转向悦己 ...
“AI+”茶饮成新宠 年轻人爱上“数字养生茶”
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-06-22 12:16
中新网济南6月22日电(周艺伟)"以前买奶茶主要是追求口感,现在喝的是'调养'。"22日,在山东济南一 家草本调养茶饮店内,"00后"上班族王海龙通过"AI四诊仪"检测后,拿到了一杯专为痰湿体质的他调制 的祛湿茶。这种"AI+"的茶饮定制,正成为年轻人的消费新宠。 "此类跨界尝试反映了茶饮赛道对技术创新和健康属性的双重追求,但如何平衡AI技术局限与'千人千 方'的差异化需求,是项目可持续发展的关键命题。"商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室业务负责 人钱志云指出,未来,"AI+茶饮"可强化私域转化应用,深化情绪价值设计,以更智慧的交互方式提升 用户体验。(完) (文章来源:中国新闻网) 据山东本草食养餐饮服务有限公司运营总监岳海涛介绍,该茶饮店借助AI技术将养生需求可视化,顾 客不仅能获得茶饮推荐,还能定期复测,追踪身体改善情况。"这种'量体裁衣'和'动态调整'的服务模 式,让年轻消费群体对草本茶饮信任度增加。自AI项目落成以来,茶饮产品平均月复购率达47%。" 在济南举行的中国(济南)第十九届国际茶产业博览会暨第十三届茶文化节上,"数智调饮"和"健康算 法"也成为热议话题。 山东高端科技工程研究院院长黄治中 ...