光明图片/视觉中国 转自：光明日报 （来源：光明日报） 光明图片/视觉中国 光明图片/视觉中国 【幸福处方】 随着健康意识的增强，各式各样的营养膳食补充剂受到人们的青睐，其中，深海鱼油、南极磷虾 油、藻油等营养油胶囊，尽管普遍价格不菲，但却很是热销。 "有助于维护血脂健康水平""心脑血管日常养护""呵护心脑眼"……打开各大电商平台，保健品选项 中大多这样标注它们的功效。在买家评论区，可以看到，除了一些老年人将其作为调节血脂和心血管病 的日常保健品外，也不乏大量中青年买家。那么，无论是什么"油"，它们的健康功效到底如何？不同人 群应该怎么吃？记者采访了相关专家—— 补"油"本质上是补"DHA+EPA" 无论是深海鱼油、南极磷虾油，还是藻油、海豹油，仔细梳理它们的产品介绍和功效说明，可以发 现，富含DHA和EPA是它们共同的卖点。那么，这两种物质到底有什么营养功效？ "DHA和EPA都属于脂肪中的多不饱和脂肪酸，具体归类为omega－3或n-3多不饱和脂肪酸。"中国 农业科学院油料作物研究所油料品质与加工利用创新团队博士陈力介绍，目前国际上已有大量的研究成 果证明，n-3多不饱和脂肪酸既能提供能量，也是人体细胞结 ...