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抽检不合格!惠州多家餐饮店餐具检出大肠菌群
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-07-03 13:42
蔬菜类产品检出农药残留超标 南都讯 记者黎秀敏 近日,惠州市市场监督管理局公布了食品安全监督抽检信息(2025年第9期)。本次 抽检覆盖全市多个区域的食品生产企业、餐饮单位及零售店铺,涉及调味料、米面制品、蔬菜水果、餐 饮具等多个品类。抽检结果显示,多个批次产品不合格,主要问题集中在餐具检出大肠菌群、其他食品 微生物指标超标及农药残留超标。位于佳兆业广场的豪潮牛餐饮店、丽日购物广场江北店的惠州市一厨 丽日餐饮有限公司等餐饮店的餐具,均检出大肠菌群。 多批次餐饮具及食品检出大肠菌群 抽检中发现,餐饮具及部分即食食品的大肠菌群问题较为突出。惠州市惠城区豪潮牛餐饮店的杯、惠州 市惠城区柏俊餐饮店的碗、惠州市一厨丽日餐饮有限公司的饭碗、惠州市惠城区广源横沥汤粉店的中碗 以及惠州市惠城区元生潮州粥店的碟均检出大肠菌群,而按照标准,这些产品不得检出大肠菌群。大肠 菌群是反映食品卫生质量的重要指标,其检出意味着食品可能受到了粪便污染,存在引发肠道疾病的风 险。 此外,惠州市仙味坊食品有限公司生产的香辣鸭翅(规格208克/包,生产日期2025-02-16),被抽样单 位为惠州市惠阳区良井镇富佳豪百货店,其检验结果显示菌落总数 ...