宣传引导强理念。执法人员向餐饮单位、消费者进行反食品浪费宣传，营造"厉行节约、反对浪费"氛 围。鼓励餐饮经营者主动履行社会责任，通过店内提示、服务引导等方式，提醒消费者适量点餐、剩餐 打包，共同抵制餐饮浪费，弘扬勤俭节约的节日新风尚，共同守护新春"团圆味"。（来源：临沂市市场 监督管理局网站） 精准施策筑防线。资质方面，重点查验《食品经营许可证》是否有效、经营范围是否与承接能力匹配， 从业人员是否持有有效健康证明，杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为。食材环节，执法人员仔 细查阅进货台账、索证索票资料及供应商资质证明，从源头防范食品安全风险，规范食材储存环境。加 工环节，对生熟分离、餐具消毒、"三防"设施等关键点进行精细体检。对存在问题的单位督促其立即整 改，及时消除食品安全隐患。 中国质量新闻网讯 为确保消费者吃上安全放心的"年夜饭"，山东省临沂市临沭县市场监管局聚力开展 守护"年夜饭"餐饮安全专项检查行动。 拉网排查早防控。对全县14家开展"年夜饭"业务的餐饮单位实施全面排查，摸清底数,掌握动态。同时 严格要求供餐单位落实年夜饭留样制度，确保每餐次留样规范、可追溯，切实履行食品安全主体责任， 增强责任意 ...

会议还邀请了市食品药品检验所资深专家，围绕动物性水产制品质量标准与食品添加剂应用规范进行了 专业讲解，指导相关企业依法依规组织生产、科学合理使用食品添加剂。（来源：湛江市市场监督管理 局网站） 中国质量新闻网讯 为贯彻落实食品安全"四个最严"要求，进一步压实企业食品安全主体责任，防范食 品安全风险，近日，广东省湛江市市场监督管理局召开全市速（冷）冻水产品生产加工企业责任约谈会 暨业务培训班。湛江市局有关分管领导、食品生产科有关业务人员、各县（市、区）局食品生产科 （股）有关负责人和全市相关食品生产企业负责人或食品安全管理员约160 人参加会议。 会议强调，要清醒认识当前严峻形势，相关企业要以最严标准落实主体责任，从强化源头管控、强化过 程管理、强化检验能力、强化风险自查、强化诚信经营意识五个方面发力，守住质量安全生命线。同时 各方要凝聚合力，共同推动湛江水产区域品牌升级与产业链高质量发展。 会议通报了2025年全市水产制品专项整治提升行动工作情况，全市市场监管系统从全面整治排查、强化 食品安全自查、开展专项风险监测、开展培训宣贯、加强行业自律宣传等方面开展专项整治行动和培训 教育，全市水产品生产加工单位的合规 ...

2月26日，国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》 （以下简称《规定》），对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确 的要求。 从举措看，上述平台都将骑手作为一线的食品安全监督员。事实上，平台在治理食品安全问题上不少线 索都由骑手提供。去年一起查处虚假店铺的案例中，是骑手向美团平台上报线索，称找不到名为"赵姐 锅盔酸辣粉"的门店，到了门面只看到另外的门头卖牛肉面、疙瘩汤，平台核实情况后下架了该店铺。 此外，AI也成为平台加强食品安全管理的工具。网经社电子商务研究中心数字生活电商分析师陈礼腾 对第一财经记者表示，平台在验证外卖商家资质时，可以使用技术鉴别，通过大数据分析和人工智能技 术，自动识别并过滤虚假信息和异常行为。平台也可以不定期检查已入驻商家的经营状况，防止商家共 用资质或上传虚假信息。 食品安全一直是社会关注的重点。去年起外卖平台加强了对食品安全的管理，并发起行业公约。去年11 月，包括美团、京东在内的8家网络食品交易第三方平台企业共同发起《网络食品交易第三方平台食品 安全管理自律公约》，举措包括严格审查入网食品生产销售者资质信息、严格 ...

2026.02.27 本文字数：1272，阅读时长大约3分钟 京东则回应称，京东外卖始终坚持"品质外卖"定位，致力于打造行业最严审核标准，建立视频验真、照 片复检、骑手监督等线上线下多重审核机制，拒绝幽灵外卖，保障品质和食品安全。同时，已逐步和各 省市监管部门建立商户电子证照等数据接口对接，加强对商家证照核验和管控的能力。 从举措看，上述平台都将骑手作为一线的食品安全监督员。事实上，平台在治理食品安全问题上不少线 索都由骑手提供。去年一起查处虚假店铺的案例中，是骑手向美团平台上报线索，称找不到名为"赵姐 锅盔酸辣粉"的门店，到了门面只看到另外的门头卖牛肉面、疙瘩汤，平台核实情况后下架了该店铺。 此外，AI也成为平台加强食品安全管理的工具。网经社电子商务研究中心数字生活电商分析师陈礼腾 对第一财经记者表示，平台在验证外卖商家资质时，可以使用技术鉴别，通过大数据分析和人工智能技 术，自动识别并过滤虚假信息和异常行为。平台也可以不定期检查已入驻商家的经营状况，防止商家共 用资质或上传虚假信息。 食品安全一直是社会关注的重点。去年起外卖平台加强了对食品安全的管理，并发起行业公约。去年11 月，包括美团、京东在内的8家 ...

(文/张志峰刘媛媛编辑/周远方) 另外，《规定》要求外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验 更新一次，保证上述信息与实际情况相符。将静态准入转化为持续跟踪的"生命周期管理"，外卖平台须 在核验窗口期主动进行信息复核、资质核验与实地抽查，确保外卖商家经营情况持续真实有效。 对此，京东相关负责人向观察者网表示，非常高兴见到并将坚决贯彻执行市场监管总局颁布的《规 定》，此前京东外卖在行业中率先推出"堂食餐厅"打标举措，很高兴获得法规层面的规范指引和政策支 持。京东外卖始终坚持"品质外卖"定位，致力于打造行业最严审核标准，建立视频验真、照片复检、骑 手监督等线上线下（300959）多重审核机制，拒绝幽灵外卖，保障品质和食品安全。同时，已逐步和各 省市监管部门建立商户电子证照等数据接口对接，加强对商家证照核验和管控的能力。以及推出品质餐 饮品牌"七鲜小厨"，通过餐饮供应链创新，以新鲜现炒、后厨直播、大牌食材公示，进一步提升行业食 品安全和品质标准，共同守护消费者舌尖上的安全。 淘宝闪购也表示，在监管部门的指导下，平台联合生态伙伴与社会各方持续建设"3+1+AI"食品安全共 治体系。包括 ...

市场监管总局发布外卖与网售食品相关新规 2月26日，市场监管总局于官网发布食品安全专题新闻发布会实录。据悉，2月26日下午，市场监管总局召开食品安全 专题新闻发布会。会上，市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹表示，为压实网络经营主体责任，市场监 管总局近期制定两项《规定》，直指网络餐饮与食品销售。它们是《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督 管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。市场监管总局食品安全总监孙会川对 《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关情况介绍称，为进一步提升餐饮外卖食品安全水 平，市场监管总局专门制定出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点从三个方面来提 升外卖"放心指数"。一是紧扣平台主体责任这个"牛鼻子"。 二是聚焦商户规范经营这个"关键点"。三是筑牢违法违规 惩戒的"防护网"。此外，市场监管总局致力于"补短板"，专门制定《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督 管理规定》，从平台提供者、入网食品销售者、监管部门三个方面入手，围绕"责任""协同""执法"这三个关键词，来 进一步压紧压实食品安全主体 ...

民以食为天，食以安为先。我将立足行业本职，聚焦"一老一小"、食品安全与民生消费，积极建言 献策、履职尽责，严把食品安全关口，深耕惠民工程，用心守护群众"舌尖上的安全"，以履职担当和实 干行动回馈社会、服务人民。 ——市人大代表、临潼区骊山街道东大街社区党委书记魏改 ——市人大代表、西安古都华天放心早餐工程有限公司总经理王淑惠 城市治理的"最后一公里"在社区。这次两会我重点关注老旧小区治理与民生服务保障，未来我将立 足社区一线，深入调研民情民意，深化"五社联动"与协商议事，用心解决群众急难愁盼，让基层治理更 有温度、居民幸福更有质感。 作为一名教育工作者，西安职业教育的发展势头让我深受鼓舞、充满干劲。我将立足本职，积极探 索创新教学方法，将理论与实践紧密结合，让更多青年通过职业教育实现人生价值，为推动职业教育高 质量发展贡献自己的一份力量。 ——市人大代表、高陵区职业技术教育中心教学副校长刘克生 ——市政协委员、西安水务（集团）有限责任公司工会办公室高级主管郭亚红 当下，电动自行车已成为市民日常出行的常用工具。我的提案聚焦于加强我市电动自行车安全管 理，建议强化对电动自行车生产、销售、维修、注册登记、使用、审验 ...

Group 1 - The core viewpoint of the article highlights a shift in market pricing logic from light asset expansion to the valuation of hard-to-replicate physical assets, driven by high real interest rates, geopolitical fragmentation, supply chain restructuring, and AI capital expenditures [1] - The agricultural sector is currently experiencing a resurgence, with the Agricultural ETF (516810) rising over 1% and benefiting from various factors such as the reversal of the pig cycle and chemical cycle, as well as the emphasis on food security [1] - The valuation of the agricultural sector is at historical lows, providing a high safety margin and anti-inflation attributes due to its strong internal circulation characteristics [1] Group 2 - The Agricultural ETF holds leading stocks in pig farming, agricultural chemicals, and planting industries, making it well-positioned to benefit from multiple positive trends [1] - The ETF offers advantages such as low entry barriers, risk diversification, and transparent holdings, making it an attractive option for investors looking to capitalize on the agricultural sector's rebound [1] - The report from Goldman Sachs emphasizes the revaluation of scarcity in the context of increasing global uncertainties, particularly regarding food security as a national strategic bottom line [1]

元宵佳节将至，元宵、汤圆等节令食品迎来销售高峰。记者2月27日从市场监管总局了解到，为切实保 障节日期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，近日，市场监管总局组织在全国范围开展专项抽 检，抽检结果显示元宵、汤圆总体质量安全状况良好。 检验项目紧盯群众关心关注的甜味剂（如糖精钠、甜蜜素）、着色剂（如柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮 蓝）、金属元素（如铅）以及过氧化值等质量安全指标。经实验室检验，均未检出不合格产品。 本次专项抽检覆盖全国31个省（区、市），在超市、糕点店、小食杂店、批发市场、便利店等重点经营 场所，随机抽检元宵、汤圆2512批次，涵盖思念、湾仔码头、三全等流通范围广、市场销售量大的品 牌。 ...

（来源：南湖晚报） 转自：南湖晚报 《食品安全快乐守护你我他》 N许娟 ...