涉及婴幼儿配方奶粉，此次事件引起国内消费者密切关注，相关企业也密集发布声明，试图撇清关系，安抚市场。 事件发生后，帝斯曼在官方公众号发布声明，称公司关注到市场上关于某品牌婴儿奶粉因ARA原料安全问题召回的事件，并有部分不实信息关联至帝斯 曼-芬美意，"公司对此高度重视，并郑重声明：涉事问题ARA原料并非由其提供"。 一场召回行动震动乳业。 日前，瑞士食品巨头雀巢集团表示，已在全球31个国家和地区发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通知。 雀巢中国而后亦连发2条公告，称拟对"NestléBEBASupreme""惠氏Wyeth启赋未来"等41个涉事批次进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配 方奶粉进行预防性召回，同时回收30批次在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉（包含1款儿童奶粉），合计召回71批次。 截至目前，受到影响的共计4个品牌，分别是力多精、铂初能恩、舒宜能恩和惠氏膳儿加儿童成长奶粉。雀巢德国公司及中国区则确认，尚未收到与涉事 产品相关的健康不适报告。 此次全球大面积召回的原因是，雀巢集团通过检测发现，供应商提供的一种富含花生四烯酸（下称"ARA"）的油脂原料存在质量问题，可能含有蜡样 ...

添加剂的过量，鸡蛋能否生吃，"长保食品"受质疑……回顾2025年，每张餐桌上，食品安全之争在上 演。 热议之下，专家们如何分析？2026年1月7日，在中国食品科学技术学会主办的"2025年食品安全与健康 热点科学解读研讨会"上，孙宝国、陈君石等多位中国工程院院士、专家释疑食品安全的常见误区，并 对接下来食品产业发展提出针对性建议。 "长保食品"一定不安全吗？ 民以食为天，"安全性"无疑是人们对食品的第一要求。"保水虾仁"在2025年被"3·15"晚会曝光后，成为 过去一年的热点话题。保水剂是一类食品添加剂，如磷酸盐等，按照标准合理使用不会带来健康风险。 根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》( GB 2760-2024)规定，保水剂可用在冷冻水产品中，且 最大使用量为5.0g/ kg （以磷酸根计）。但某涉事企业冷冻虾仁产品磷酸盐含量超出标准145%。 21世纪经济报道记者 贺佳雯 北京报道 "1斤虾仁7两冰？" "1岁的娃吃上了2岁的西兰花。" 江南大学副校长刘龙解读，合成生物技术已经成为发展新质生产力和大国博弈的关键。D-阿洛酮糖获 批为新食品原料，表明我国合成生物技术在食品领域应用的技术能力、政策保 ...

雀巢奶粉召回事件持续发酵。有雀巢奶粉服务商告诉新京报记者，其所在区域内已发生顾客非理性退货，退货 范围远超雀巢公布的召回批次。预计雀巢线下主推的高端婴幼儿配方奶粉"铂初能恩"受到较大打击，渠道商信 心短期内难以恢复。 同日，雀巢中国官网发布两条预防性召回公告，称出于高度谨慎考虑，雀巢中国自愿回收所有此次涉事的进口 自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉，共计41批次；同时自愿回收在中国大陆销售的特定 批次婴幼儿配方奶粉，共30批次。这71批次产品共涉及雀巢、惠氏两大品牌旗下至少15个系列的婴幼儿配方奶 粉和1个系列的儿童成长奶粉。 雀巢中国官方网站发布两条召回公告。 公司官方网站截图 雀巢中国1月7日回复新京报记者称，雀巢欧洲部分市场对婴幼儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施。雀巢中 国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。"作为预防性举措，我们已经对部分特定批次的婴幼儿配 方奶粉进行了回收。截至目前，我们尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。所有在中国大陆市场注册并销 售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响。" 除雀巢和惠氏两大品牌外，多家婴幼儿奶粉企业和原料 ...

来源：YOUNG财经漾财经 资料图。本文来源： 羊城晚报 记者 程行欢 雀巢奶粉召回范围扩大至31个国家和地区 雀巢中国召回部分特定批次婴幼儿奶粉 雀巢召回相关批次婴儿配方奶粉的范围继续扩大，已经涉及中国市场。1月7日，雀巢中国给羊城晚报记者发来声明，表示食品安全与品质始终是雀巢的重 中之重。雀巢欧洲部分市场对婴幼儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施。雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。 据了解，事情起因于雀巢在对位于荷兰的工厂进行的一次自我监测测试中发现，一家供应商提供的用于生产的原材料中检测到了蜡样芽孢杆菌毒素。雀巢 公司已对可能受影响的婴幼儿营养产品生产过程中使用的花生四烯酸油及其相应的混合油进行了检测，并在全球范围内启动预防性召回，最后范围扩大至 31个国家和地区。 调查结果显示，这家全球领先的供应商所提供的ARA油脂原料中检出的毒素耐高温，可能引发恶心、呕吐等急性胃肠道症状。雀巢中国强调："截至目 前，我们尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。" 记者从业内人士获悉，此次在供应链环节出现的污染，可能不仅限于雀巢，未来或可能涉及更多其他奶粉品牌。■ 特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点 ...

雀巢奶粉召回范围扩大至31个国家和地区 雀巢中国 召回部分特定批次婴幼儿奶粉 雀巢召回相关批次婴儿配方奶粉的范围继续扩大，已经涉及中国市场。1月7日，雀巢中国给羊 城晚报记者发来声明，表示食品安全与品质始终是雀巢的重中之重。雀巢欧洲部分市场对婴幼 儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施。雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到 影响。 资料图。本文来源： 羊城晚报 记者 程行欢 据了解，事情起因于雀巢在对位于荷兰的工厂进行的一次自我监测测试中发现，一家供应商提 供的用于生产的原材料中检测到了蜡样芽孢杆菌毒素。雀巢公司已对可能受影响的婴幼儿营养 产品生产过程中使用的花生四烯酸油及其相应的混合油进行了检测，并在全球范围内启动预防 性召回，最后范围扩大至31个国家和地区。 调查结果显示，这家全球领先的供应商所提供的ARA油脂原料中检出的毒素耐高温，可能引发 恶心、呕吐等急性胃肠道症状。雀巢中国强调："截至目前，我们尚未收到与相关产品有关的任 何不适报告。" 记者从业内人士获悉，此次在供应链环节出现的污染，可能不仅限于雀巢，未来或可能涉及更 多其他奶粉品牌。 ■ 雀巢中国官网发布的"预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉"公 ...

资金流向方面，主力资金净流入58.92万元，特大单买入391.09万元，占比8.98%，卖出310.35万元，占 比7.12%；大单买入673.48万元，占比15.46%，卖出695.30万元，占比15.96%。 立华股份今年以来股价涨1.45%，近5个交易日涨1.30%，近20日涨5.62%，近60日跌9.46%。 1月8日，立华股份盘中上涨2.04%，截至09:52，报21.05元/股，成交4356.21万元，换手率0.33%，总市 值176.25亿元。 资料显示，江苏立华食品集团股份有限公司位于江苏省常州市武进区牛塘镇漕溪路66号，成立日期1997 年6月19日，上市日期2019年2月18日，公司主营业务涉及黄羽鸡、生猪、肉鹅的生产与销售。主营业务 收入构成为：鸡收入75.84%，猪23.31%，鹅0.86%。 立华股份所属申万行业为：农林牧渔-养殖业-肉鸡养殖。所属概念板块包括：猪肉概念、食品安全、养 鸡、中盘、社保重仓等。 责任编辑：小浪快报 截至9月30日，立华股份股东户数1.60万，较上期减少23.50%；人均流通股39351股，较上期增加 30.72%。2025年1月-9月，立华股份实现营业收 ...

据了解，事情起因于雀巢在对位于荷兰的工厂进行的一次自我监测测试中发现，一家供应商提供的用于 生产的原材料中检测到了蜡样芽孢杆菌毒素。雀巢公司已对可能受影响的婴幼儿营养产品生产过程中使 用的花生四烯酸油及其相应的混合油进行了检测，并在全球范围内启动预防性召回，最后范围扩大至31 个国家和地区。 调查结果显示，这家全球领先的供应商所提供的ARA油脂原料中检出的毒素耐高温，可能引发恶心、 呕吐等急性胃肠道症状。雀巢中国强调："截至目前，我们尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。" 记者从业内人士获悉，此次在供应链环节出现的污染，可能不仅限于雀巢，未来或可能涉及更多其他奶 粉品牌。 羊城晚报讯 记者程行欢报道：雀巢召回相关批次婴儿配方奶粉的范围继续扩大，已经涉及中国市场。1 月7日，雀巢中国给羊城晚报记者发来声明，表示食品安全与品质始终是雀巢的重中之重。雀巢欧洲部 分市场对婴幼儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施。雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能 受到影响。 雀巢中国官网发布的"预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉"公告中披露了需要召回的产品批次，涉及力多 精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏等多批次产品。公告称，自愿回收所 ...

近日 ，一则 "霸王茶姬店员徒手搅拌奶茶"的视频在社交平台炸开锅。 视频中，店员未戴手套徒手砸碎冰块、捏挤柠檬片，甚至将红茶沿手臂倒入杯中 直接搅拌，配文 "还好我没有洗手"的调侃，搭配洗脑音乐，将食 品卫生安全视作博眼球的工具。这起看似偶然的"玩梗"事件，迅速让霸王茶姬（证券代码：CHA）登上热搜 。 虽然霸王茶姬很快 宣布 了 处理措施 ， 但市场 对其食品安全底线的 信任，并非整顿一家门店、处分一两个员工就能马上重建 。 作为定位 "新中式原叶鲜奶茶"的品牌，霸王茶姬凭借国风包装与差异化定位，从云南走向全国， 并 冲刺资本市场。但 在 疯狂跑马圈地的背后， 霸王茶姬却面临 单店 GMV连续7个季度下滑 、 加盟纠纷频发 、 卫生隐患屡禁不止 等问题事件 。 霸王茶姬如何能平衡规模扩张与食品卫生、店 面盈利吗？ 徒手搅拌 博流量 ， 更多门店需排查？ 2026年1月5日晚，社交平台开始流传一段时长15秒的短视频，定位显示为福建漳州龙文宝龙广场霸王茶姬门店。视频中，一名身着品牌工服的店 员站在操作台前，未佩戴手套、口罩等防护用品，徒手将冰块放入容器砸碎后，直接用手抓取柠檬片用力捏挤取汁。 更令人不适的是，该 ...

随后，众多主流媒体相继刊发评论，指出事件本质是"流量至上"对食品安全的侵蚀，呼吁建立"预防性文化免疫机制"。对霸王茶姬乃至整个新茶饮行业的 信任修复考验才刚刚开始。 全程监控的霸王茶姬，可以确保饮食安全 2026年1月5日晚，福建漳州龙文宝龙广场店临近打烊时，店员刘某用当天报损废弃物料模仿抖音热梗"印度奶茶"，拍摄15秒短视频：徒手砸冰、捏柠檬、 沿手臂倒茶、手指搅拌，全程未戴手套，背景带品牌LOGO。 很快，视频被发布到社交平台并快速扩散，#霸王茶姬手打#等话题冲上热搜，评论区出现"生理性不适""再也不喝"等大量质疑食品安全的声音。 2026年开年，新茶饮头部品牌霸王茶姬因一则"手打奶茶"短视频陷入舆论漩涡。福建漳州某门店员工身着品牌工服，未戴手套徒手操作报损物料模仿"印 度奶茶"热梗摆拍，相关视频在社交平台快速传播，"霸王茶姬手打"词条迅速冲上热搜，引发全网对品牌食品安全与管理规范的强烈质疑。 很快，霸王茶姬就对该事件进行了针对性的处理。随后，瑞幸、1点点等其他品牌也被网友翻出曾跟风拍"手打"视频，引发行业对加盟店管理与食安底线 的集中讨论。 实际上，网友对于霸王茶姬的安全质疑可能是过激的表现。事实上，霸 ...

中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心首席专家李宁介绍，数字标签成为食 品标签合法载体，将有效解决食品标签信息"看不见""找不到"的问题。新标准要求标示保质期的到期 日，日期无需再计算；强制标示食品中致敏物质，降低人群食物过敏风险；营养成分表由"1+4"调整 为"1+6"，增加饱和脂肪(酸)和糖，引导消费者认识和合理选择食品；禁止预包装食品使用"零添加""不 添加"等声称。随着数字标签技术在行业的快速普及，食品标签将真正发挥惠民生、暖民心、强监管、 促发展的作用。 热点三：强化全链条监管——守护"舌尖上的安全" 中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会副主任委员、中国质量检验检测科学研究院院长陈 颖解读《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》时表示，该意见聚焦人民群众普遍关切、反映强 烈的监管重点和难点问题，提出了一系列针对性、创新性强的举措。意见对食品运输、寄递配送、跨境 电商等领域存在的监管空白，创设了适应产业发展的监管规则；压实各方责任，将网络平台、主播、配 送员等全链条主体纳入监管；突破传统监管对象局限，将运输、贮存、配送等环节主体纳入监管体系； 同时完善了食用农产品协同监管。 热 ...