"卤味三巨头"之一的煌上煌（002695）率先交出了半年业绩答卷。 8月7日晚间，煌上煌(002695.SZ)披露半年报，公司上半年实现营收9.84亿元，同比下降7.19%；归母净 利润7692万元，同比增长26.9%。 煌上煌中期营收已连续多年下滑。 拉长时间线可见，2021年—2025年中期，其营收分别为14.07亿元、11.82亿元、11.47亿元、10.6亿元、 9.84亿元，五年累计降幅达30%，下行趋势明显。 制表：左宇 对于今年营收下降，公司解释称主要由于消费场景发生变化，酱卤肉制品加工业老店单店收入持续同比 下降，同时门店拓展不达预期，门店数量出现负增长，多重因素导致营收达成不理想。 财报显示，煌上煌主营业务包括酱卤肉制品加工业务和米制品业务，有"煌上煌""真真老老"和"独椒 戏"三大品牌，产品矩阵包括鸭、鸡、猪、牛等快捷消费酱卤肉制品，粽子、青团、麻薯、八宝饭等米 制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品。上半年，公司核心的肉制品加工业务同比下降11.65%， 米制品业务同比下降1.36%，两大主业均未实现增长。 门店规模的大幅收缩成为业绩承压的直观体现。 截至6月30日，煌上煌肉制品加工业拥 ...