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18个月开出1300家门店,肯悦咖啡正在复制“肯德基速度”
东京烘焙职业人· 2025-09-13 08:33
以下文章来源于创业最前线 ,作者炫炫 创业最前线 . 创业有道·创新中国|长期关注中国科技创新经济市场,提供更有价值的创投科技报道。 KCOFFEE肯悦咖啡正以惊人的速度扩张。 百胜中国最新发布的第二季度及上半年财报显示,肯 悦咖啡现有门店已超过1300家。对比其2024年底的数据,肯悦咖啡仅在今年上半年,新开门店就 超600家。窄门数据显示,以现有的规模,肯悦咖啡已冲上中国连锁咖啡品牌规模前十的位置。 在财报电话会上,百胜中国表示,肯悦咖啡今年的年度门店目标从此前的1500家,上调至1700 家。 这一决定源自百胜中国对咖啡市场的看好。咖啡是中国市场正快速增长的消费品类,对于餐饮巨 头来说,咖啡能拓宽其对消费者的服务范围,吸引更多受众并带动门店销售。"菜单创新带动肯悦 咖啡门市的平均杯销量在第二季度持续增长,肯悦咖啡在推动增量客流、销售及利润方面一直卓 有成效。"百胜中国首席财务官丁晓说道。 窄门餐眼数据显示,肯德基门店近六成分布在商场,其次是居民社区、商业街边与写字楼。此 外,肯德基的选址还包括医院周边、酒店周边、学校、加油站、景区与交通枢纽,覆盖人们出行 生活的方方面面。 选址是连锁餐厅经营时保证客流与 ...