2024年，中国预制菜市场规模已经达到4850亿元，同比增长33.8%，整体呈现上升趋势。随着中国预制 菜市场科学技术的发展和扶持政策的落实，到2026年预制菜市场规模有望达到7490亿元。 中国预制菜产业呈现鲜明的地域特色，各地企业依托本土资源优势实现差异化发展。广东省作为产业集 聚区，拥有冷链水产预制菜、广式点心、传统粤菜预制化产品。浙江省的小饭柜专注免切免洗、加热即 食的预制酸菜鱼，主打"5分钟吃上大餐"的懒人经济卖点。 总部位于山东威海荣成市的好当家披露，公司生产基地交通便利，距威海机场30公里，距烟台机场120 公里，距青荣城际高铁站35公里，周围与青威、烟威高速相连接。同时，公司临近石岛港和龙眼港两个 国家级一类开放港，对日本、韩国及东南亚各国的海陆空交通发达。 一家预制菜企业生产车间，工作人员在处理食材。新华社发 近日，艾媒咨询发布了2025年中国预制菜企业百强榜，从地域分布来看，本次榜单呈现出较为明显的地 域集聚特征。其中，广东以21家企业上榜的成绩，成为预制菜企业大省。上海有11家企业跻身百强，山 东与浙江、湖南并列第三，均有9家企业上榜。 预制菜行业的鲁企力量 本次榜单共有100个企业上榜 ...