以下文章来源于深氪新消费 ，作者沐九九 深氪新消费 . 深氪新消费成立于2016年，聚焦新经济，关注新消费、新零售等领域的商业进化。 来源 | 深氪新消费 预计阅读时间：8分钟 消费者 对性价比的关注，让更多零售巨头将经营重点放到"折扣"上， 国内零售渠道变革和折扣化 趋势不断加剧，并进一步衍生出价格内卷、商品同质化等问题。 而在美国，有这样一家超市，在20世纪70年代几乎面临同等难题，却靠着独特的经营战略，打造出超 强商品力，直到今天依旧在美国折扣超市类别中占据主导地位，深受当地人喜爱。 它就是乔氏超市， Trader Joe's，华人口中的"缺德舅"。 《财富》杂志曾披露， 乔氏超市的坪效为1750美元，几乎是Whole Foods Market（全食超市）的一 倍，同时赶超开市客、山姆、沃尔玛等一众零售巨头，是美国超市当之无愧的"坪效之王"。 在自传《坪效之王》中，乔氏超市创始人乔·库隆布详细介绍了关于乔氏超市的创业故事，里面提及的 采购、供应链、员工及运营门店等经营细节，或许能够给当下零售企业提供一些借鉴。 01 锁定高知人群 库隆布出生于1930年，大学毕业后在斯坦福校友巴德的帮助下进入猫头鹰药店工 ...