智能就餐：多元模式满足多样需求 在数字化浪潮的推动下，传统食堂管理正经历着一场深刻的变革。智慧食堂管理系统凭借其强大的功能和广泛的适用性，已在政府、企业、学校、医院、社 区等多个领域得到广泛应用，为食堂管理带来了全新的思路和方法，实现了食堂管理的数字化、智能化转型。该系统针对不同食堂业态及规模、需求，量身 打造个性化食堂改革解决方案，有效提高了食堂的经营管理水平，显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理效率。 创新食堂前端管理：提升就餐体验 智慧食堂在就餐方式上进行了大胆创新，推出了小碗菜模式、自助称重、美食档口等多种模式，充分满足了食堂不同团餐经营模式的需求。小碗菜模式就餐 让就餐者可以根据自己的口味和食量自由选择菜品，避免了浪费；自助称重就餐则根据菜品的重量自动计算价格，更加公平合理；美食档口通过智能设备实 现快速点餐、取餐，减少了排队等待时间；智能自助餐则提供了丰富多样的菜品选择，让就餐者享受自助的乐趣。这些智能就餐方式不仅提高了就餐效率， 还提升了就餐者的满意度。 智慧结算：便捷支付丰富结算场景 在日常生活中，智能结算已经深入人心。智慧食堂紧跟时代步伐，将人脸识别、一卡通、移动支付、自助充值等多种结算 ...

智慧食堂还能根据消费者的饮食偏好与健康需求，提供个性化的营养搭配建议与定制化餐饮服务，优化 就餐体验，增强消费者与餐饮公司之间的互动与黏性。 此外，该标准的实施对于社会资源的合理配置也具有积极影响。通过精准的数据分析与预测，食堂能够 合理规划食材采购量，避免食材的过度采购与浪费，实现资源的高效利用。同时，智慧食堂的建设也将 带动相关产业的发展，如智能餐饮设备制造、餐饮信息化软件研发、食材供应链优化等，促进产业链上 下游企业的协同创新与发展，为经济增长注入新动力。(记者李爱琴) 8月1日，记者从河南省市场监管局获悉，为深入贯彻"智慧河南"战略部署，推动提升全省智慧食堂发展 水平，省机关事务管理局、省市场监管局等部门联合发布地方标准《智慧食堂管理系统建设指南》 (DB41/T2811-2025)。该标准已于7月20日正式实施。 该标准填补了河南省智慧食堂系统建设的标准空白，为全省智慧食堂建设与升级提供了规范依据，其实 施标志着河南智慧食堂建设进入标准化、规范化新阶段。未来将助力提升餐饮服务效率与质量，为广大 师生、职工及居民提供更安全、便捷的就餐体验，推动全省餐饮行业高质量发展。 食品安全是食堂管理的核心问题。根 ...