夏天又到了，黏黏糊糊的高温之下，唯有清凉饮品能抚慰全身上下都张开在喊热的毛孔。怕热如我，一到夏天就吃不太下主餐，全凭甜品糖水果腹，做得 多了，也因此不小心发现了一个万能公式，只要了解到大体的框架和选材的可能性，就可以完全按自己的喜好发挥出绝美搭配啦！ 以下的分类及内容取其中两项或以上相叠加即可，多到十项十几项也问题不大，除非是完全超出常识的暗黑搭配： 上述品类中，我认为只有 B 类是比较必需的，甚至 B 类中的食材自行叠加也就能成其为一道出品，其它的搭配有 A+B、B+C，或是 A+B+C。 这个公式其实是非常的简单、好上手、易操作、极灵活，不过 C 类食材中有一些需要进行煮或冷藏的额外操作，这里先把 C 类中三个最常用、也是具有 最丰富变化食材的制作过程提供给大家。 西米 准备适量白西米，烧开十倍于白西米量的清水，务必等水烧开了再加入白西米，因为西米是淀粉制品，不宜浸泡过久。大火烧开水后煮至西米外圈透明中 有白芯时转小火或直接关火盖上盖子焖一会儿，直到西米变全透明、无白芯的如图状态，捞出用凉水快速冲洗几下，沥干备用。放置时长最好不要超过 15 分钟，否则会有一些结块。虽然结块了也没事，加入到 B 类食材的凉 ...