【环球网科技综合报道】12月12日，"海信璀璨真空冰箱城市巡展"在长春举行，包括海信璀璨真空头等舱650冰箱等一系列搭载真空保鲜技术的产品，与东 北特有的食材及生活方式的深度融合，让现场"老铁们"真切感受到科技赋能下的"舌尖上的理想生活"。 作为东北饮食文化的"灵魂"，烤肉是一道永远绕不开的美食。海信璀璨真空头等舱650冰箱让这道特色美食焕发新滋味。现场展示中，从该冰箱取出的存放7 天的牛肉，色泽红润如同刚采购的新鲜食材，烤制后肉汁充沛、香气浓郁。这得益于冰箱搭载的真空磁场保鲜技术，能创造低压低氧环境隔绝氧化。同时还 叠加了磁场科技，磁场能够降低食材中酶的活性，从而延缓牛肉的变质速度，提升保鲜效果。经检测，7天储存的肉类TVB-N值仅7.44mg/100g，远优于国标 一级鲜肉标准。更令人惊喜的是其真空加速腌制功能，下班回家将肉与调料放入真空舱，十几分钟就能入味，比普通腌制效率提升3倍，完美适配东北人对 烤肉的即时需求。 串味难题是东北家庭储鲜的"老大难"——辣白菜的辛香、榴莲的浓郁、冻梨的清甜如何共存？海信小榴莲500冰箱给出了完美答案。现场展示中，虽然冰箱 内整齐摆放着众多榴莲美食，但打开柜门却毫无异味。 ...