当"水解蛋白""小分子"成为婴幼儿奶粉市场的高频宣传词，不少追求"低敏易吸收"的家长纷纷买单，尤其是家有敏感体质宝宝的家庭，更是将这类奶粉视为 育儿刚需。 然而，光鲜宣传背后，却有部分商家在玩一场暗藏猫腻的概念游戏。水解蛋白排在配料表的末端，却标榜"水解蛋白奶粉"或"小分子蛋白奶粉"；有的普通婴 幼儿配方奶粉（下称"普通婴配奶粉"）为刻意模糊与特殊医学用途婴幼儿配方奶粉（下称"特医婴配奶粉"）之间的界限，在配料表标注里含糊其辞、模棱两 可……水解蛋白奶粉市场的乱象，正让不少家长在选购时陷入迷茫，难以判断产品真实价值。 01. 产品核心宣传≠实际成分含量高 水解奶粉的核心价值在于通过酶解技术，将牛奶中致敏性较强的大分子乳清蛋白、酪蛋白切割为小分子肽段，进而降低蛋白致敏性，《消费者报道》近期发 布的《羊奶粉PK水解奶粉，敏感体质宝宝更适合喝什么？》中亦有明确阐述。 这类奶粉的定位是特殊医学用途食品，主要适用于有过敏家族史、已出现过敏症状或确诊过敏、消化功能障碍的婴儿，且需要在医生指导下使用。对于健康 婴儿而言，无需额外食用。 随着水解奶粉的普及度在育儿家庭中逐步提升，市场上悄然出现了"小分子蛋白奶粉"这一模糊品类 ...