【导读】KKR宣布对施尔丰完成新一轮投资 当地时间1月20日，素有"华尔街之狼"之称的KKR在其官网宣布，通过KKR管理的美元基金及人民币基金完成对全球领先的蘑菇培养和真菌生物技术公 司"施尔丰"（Sylvan）的追加投资，其中包括KKR旗下首支人民币基金。 值得注意的是，"施尔丰"（Sylvan）的背后是一家中国公司——江苏裕灌现代农业科技有限公司（以下简称江苏裕灌），其创始人黄健光先生被业界誉为 中国"蘑菇大王"。 KKR加注白蘑菇 彼时，《商业评论》报道称，从中国出口美国的每10罐蘑菇罐头中就有6.8罐是他的企业所生产，成为全球蘑菇罐头的主要领导者。因此，黄先生也被业 界誉为中国"蘑菇大王"。 2010年，黄健光创建"江苏裕灌"，开始自主培育高品质生鲜白蘑菇。据了解，白蘑菇，学名双孢菇，俗名口蘑，是世界上种植历史最悠久的蘑菇之一。中 国是栽培蘑菇主要生产国，占全球食用菌总量的75%，白蘑菇约占食用菌总数的40%，是最重要的食用菌品类之一。 2018年，受到KKR关注的"江苏裕灌"获得其约20亿元人民币的控股投资。在KKR的资金帮助下，江苏裕灌的灌南基地很快成为全球最大的双孢菇生产单 体。据报道，依靠一颗 ...