白露米酒

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图说节令|白露节气的古老传统为何历久弥新?
Xin Hua She· 2025-09-07 11:30
"白露秋风夜 一夜凉一夜。" 白露是秋天的第三个节气 表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 古人以四时配五行 秋属金,金色白 以白形容秋露 故名"白露" 古人深信 这秋日的清露 是天地馈赠的精华 《本草纲目》载 "秋露繁时,以盘收取 煎如饴,令人延年不饥" 此时节 俗语有云 "春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露" 白露采的茶 既不像春茶般柔嫩不经泡 这便是民间白露"收清露"的习俗 茶树经过酷热的历练长得正盛 品一杯"白露茶"恰当其时 也不似夏茶干涩 轻呷一口香气绵长,馥郁醇厚 都是曾盛极一时的佳酿 湖南、湖北及苏浙一带人家 喜在白露时节酿酒待客 其酒温中含热,略带甜味 被称为"白露米酒" 北魏郦道元所撰《水经注》中 便已有记录的"程酒" 流行于宋元、绵延至明清的"秋露白" 今天,白露时节的传统习俗或许已演变 但它所承载的顺应自然 珍惜当下的智慧内核 却从未改变 它化作一滴露水、一杯茶、一盅酒 继续温润着我们的生活 白露,亦如它的名字,充满了无尽的浪漫与诗意。古老的民俗穿越时光,依然鲜活于当下。我们从节令的智慧中,学会了顺应自然、用心生 活,更读懂了古人敬天惜时的深厚传统。岁岁白露,历久弥新。 策划:刘茜 李真 动图 ...
酷玩推荐官·人间好时节:白露
人民网-国际频道 原创稿· 2025-09-07 07:03
白露时节的习俗大多与"补露"有关,"补露"习俗源于农耕社会。古人认为白露后天气转凉、易 生"秋燥",便以龙眼、银耳等食补滋润身体。此传统延续至今,体现了人与自然的和谐。 苏浙一带有在白露时节酿酒待客的传统,其酒温中含热,略带甜味,被称为"白露米酒"。 我国古人将白露时节分为三候:一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。候鸟对气温变化极为敏 感,中国古人观察到,进入白露时节,鸿雁、燕子等开始向南迁徙,寻找过冬的乐土,百鸟开始储存食 物以备过冬。 白露前后,北半球进入候鸟迁徙季节。苏州太湖区域作为"东亚—澳大利亚"迁徙路线上的国际重要 湿地,是名副其实的"候鸟天堂"。成群结队的鸟儿会沿着几条主要迁徙通道南下,跨越整个大陆,飞往 温暖的地方过冬。中国还实施了湿地保护法,加强了对包括82处国际重要湿地的保护管理,保护候鸟栖 息地,为全球生物多样性保护贡献力量。 哈喽,大家好!我是爱旅行的Sisi!今天我们迎来了秋季的第三个节气——白露。跟我一起走进江 苏苏州,感受秋意渐浓的别样风景吧。 白露时节,暑气渐消,天气转凉。昼夜温差加大,空气中的水汽遇冷凝结成露珠,因此得名"白 露"。 "露从今夜白,月是故乡明。"愿您步履不停 ...
图说节令·白露丨白露节气的古老传统为何历久弥新?
Xin Hua She· 2025-09-07 06:29
ssip o 传承·历史弥新 圆 - 0 0 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金,金色白,以白形容秋露,故名"白露"。白露时节,民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗,至今仍在延续,展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 日 家 成 文日最公園 0.2 al ) 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金,金色白,以白形容秋露,故名"白露"。白露时节,民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗,至今仍在延续,展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 ssy o 中秋始 E ssing to s 次寺露 配 400 ES 957 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金,金色白,以白形容秋露,故名"白露"。白露时节,民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗,至今仍在延续,展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金,金色白,以白形容秋露,故名"白露"。白露时节,民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长 ...