白露有三候，鸿雁来、玄鸟归、群鸟养羞。候鸟开始南飞，各种鸟儿忙着储存食物以备冬季所需。万物应时而动，道法自然，生生不息。 "白露高粱秋分豆"。各地瓜果飘香，玉米、高粱、水稻等秋季作物逐渐成熟收获，白露茶迎来采摘期。 白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。 "露从今夜白，月是故乡明"，时至白露，我国大部分地区暑气渐消，天气转凉。清风明月、白露莹莹，就像天地初凉的注脚。 ...

"白露秋风夜 一夜凉一夜。" 白露是秋天的第三个节气 表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 古人以四时配五行 秋属金，金色白 以白形容秋露 故名"白露" 古人深信 这秋日的清露 是天地馈赠的精华 《本草纲目》载 "秋露繁时，以盘收取 煎如饴，令人延年不饥" 此时节 俗语有云 "春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露" 白露采的茶 既不像春茶般柔嫩不经泡 这便是民间白露"收清露"的习俗 茶树经过酷热的历练长得正盛 品一杯"白露茶"恰当其时 也不似夏茶干涩 轻呷一口香气绵长，馥郁醇厚 都是曾盛极一时的佳酿 湖南、湖北及苏浙一带人家 喜在白露时节酿酒待客 其酒温中含热，略带甜味 被称为"白露米酒" 北魏郦道元所撰《水经注》中 便已有记录的"程酒" 流行于宋元、绵延至明清的"秋露白" 今天，白露时节的传统习俗或许已演变 但它所承载的顺应自然 珍惜当下的智慧内核 却从未改变 它化作一滴露水、一杯茶、一盅酒 继续温润着我们的生活 白露，亦如它的名字，充满了无尽的浪漫与诗意。古老的民俗穿越时光，依然鲜活于当下。我们从节令的智慧中，学会了顺应自然、用心生 活，更读懂了古人敬天惜时的深厚传统。岁岁白露，历久弥新。 策划：刘茜 李真 动图 ...

ssip o 传承·历史弥新 圆 - 0 0 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。白露时节，民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗，至今仍在延续，展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 日 家 成 文日最公園 0.2 al ) 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。白露时节，民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗，至今仍在延续，展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 ssy o 中秋始 E ssing to s 次寺露 配 400 ES 957 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。白露时节，民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长的民俗，至今仍在延续，展现出白露 文化历久弥新的生命力。 新华社发 勾建山 作 9月7日迎来白露节气。古人以四时配五行秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。白露时节，民 间素有收清露、饮白露茶、酿白露米酒等传统习俗。这些源远流长 ...

央视网消息：白露时节，由夏到秋，季节转换，夜晚气温走低，但白天暑气却也并未消尽，既要"白露不露身"防着凉，也要养生防秋燥。 在江南地区，素有白露食"白"的民间传统，像浙江温州，会在白露采集十种带"白"字的草药或食材，名为"十样白"，用来与肉类炖煮，滋补身 体。 上海：白露寻"白"食"白"应时而食觅秋味 我们到上海，探访市场里都有哪些正当季白色食材，如何顺时而食。"白露秋分夜，一夜冷一夜。"进入秋天后，更容易出现口干、鼻干、 皮肤干燥等"秋燥"症状。人们认为白色食物大多有润肺、生津等功效，可以缓解"秋燥"症状，因此逐渐形成了"白露食白"的饮食传统。 营养专家表示，像山药、白萝卜，茭白、莲藕，还有芋艿都是我们说的白色的食物。因为我们说秋季属金，五行对应的是金，它对应的脏 器是肺脏，因为有"五色入五脏"的说法，白色对应的是肺脏，白色的食物往往能够生津、润燥、养肺。 时至白露，茭白、百合、莲子等一众白色食材恰好迎来成熟季，它们新鲜饱满、鲜嫩可口，做法多样，应和了时节韵律，成为秋日餐桌上 的应季美味。 脆山药去皮切成薄片，热锅冷油，快速翻炒，待山药边缘微透即可调味出锅。这样既能保持其脆嫩的口感，又能衬出山药本身的清甜。 ...