喀什镬气足！新 疆首家粤菜学院 传来喜报_南方 +_南方plus 在近期落幕的喀 什地区第三届技 工院校暨新业态 职业工种技能大 赛上，喀什技师 学院粤菜学院传 来捷报：三名学 子凭借精湛技 艺，勇夺两个一 等奖、一个三等 奖！这份荣誉， 不仅是对学子勤 学苦练的嘉奖， 更是广式镬气在 西北边陲升腾的 生动写照，凝结 着"跨粤山海 奔 赴疆来"的深厚 情谊。 林光辉和在比赛中获奖的学生。 在粤菜学院崭新 的实训厨房里， 镬气升腾，道道 火光映红了学生 们的脸庞。比赛 一等奖获得者麦 吾兰江·亚森正 用心地向"粤菜 师傅"、广东援 疆教师林光辉请 教烹调技艺。尽 管赛事已过，但 回顾备赛的点滴 和赛场上的出色 发挥，麦吾兰江 的脸上仍洋溢着 喜悦与自豪。 来发展的无限可 能。"毕业后， 我想开一家餐 厅，让更多新疆 人吃到美味的粤 菜。是林老师， 还有'粤菜师 傅'工程，给了 我们改变未来的 金钥匙！"谈及 林光辉，他话语 间满是感激。 林光辉给学生们传授粤菜烹调技艺。 站稳一方灶台， 凭着一手精湛的 烹调技艺，年过 半百的林光辉成 为90名学生、当 地300多名餐饮 从业者学粤菜 的"引路人" 。 2023年 ...