记者给大家提前准备了两个当地特色，一个就是红岛蛤蜊，当地人管它叫蛤蜊。它的做法可以辣炒，或者还可以做成白灼、疙瘩汤之类 的，都是为了提鲜。同时还有胶东地区比较有特色的鲅鱼，它的日常做法主要是红烧，或者变成鲅鱼水饺，非常鲜美，受到很多家庭的喜爱。 这个市场所有当地的特色海货都是来自于青岛的渔船码头，在当天上货之后，都会第一时间到达这个市场来进行售卖，维持一定的新鲜跟品 质。 在这个市场里，不仅有当地的海货，同时还有一部分高端的海鲜产品。比如竹节虾，另外还有来自俄罗斯、挪威的帝王蟹。这些进口以及 远海捕捞的产品，都是为了能够满足消费者不同的对于高端海鲜的消费需求。 央视网消息：随着我国耕海牧渔、设施农业的快速发展，尽管在寒冬腊月，应季海鲜、时令水果、新鲜蔬菜依然轮番"上新"，丰富着百姓 餐桌。在山东青岛，团岛农贸市场是当地以海鲜种类丰富著称、颇具烟火气的一个老集市，承载着深厚的胶东味觉记忆与乡愁。接下来一起去 这个特色集市寻味市井烟火。 降温不降热度 胶东海鲜冬日上新 这里是青岛市南区的团岛农贸市场，最近气温有所降低，不过这里的人流依然不减。同时虽然进入了冬季，这里的海货也依然没有"退 场"，放眼望去，非常多的海 ...