茶树

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新项目探寻作物“滋味基因密码”
Ke Ji Ri Bao· 2025-04-02 00:59
原标题:新项目探寻作物"滋味基因密码" 由湖南农业大学牵头,联合华中农业大学、安徽农业大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所和中国农业 科学院茶叶研究所等单位承担的"特色园艺作物滋味品质性状形成的分子机制"项目日前在湖南长沙启 动。 我国茶树、辣椒、柑橘的种植面积和产量均居世界首位,项目主要围绕这3种特色园艺作物,设置4个子 课题,以探索特色园艺作物滋味共性为主导,应用多学科交叉融合方法,构建园艺作物品质性状研究的 新范式。项目旨在阐明茶树、辣椒和柑橘滋味性状的遗传基础,系统构建滋味物质代谢的分子调控网 络,揭示特征滋味品质形成的逆境应答机制。同时,项目团队将着力研制稳定高通量的滋味品质专用育 种"芯片",创建精准高效的育种技术体系,绘制滋味丰富的特色园艺种质改良路线图,创制高滋味品质 的特色园艺作物新种质。 中国工程院院士、岳麓山实验室主任、湖南农业大学校长邹学校说,项目的实施有望助力我国在园艺作 物基础研究领域取得重大突破。湖南农业大学将举全校之力构建产学研用一体化创新平台,为项目提供 全方位支撑,保障项目高质量实施。(记者俞慧友 通讯员张颖梓 陈璐) 项目牵头人、中国工程院院士、岳麓山实验室茶树品种创制中心 ...