荔枝煲鸡为何能 火？中医美食 家：荔枝不仅是 岭南佳果，还是 温补上品_南方 +_南方plus 近日，南方农村 报一则《荔枝煲 鸡》的视频火 了：24小时点击 突破1000万次。 视频中，佛山市 第二人民医院中 绕"荔枝食用禁 忌""药膳搭配原 则"等话题展开 热烈讨论，为今 夏流行的荔枝饮 食话题再添一 把"火" 。 南方农村报记者与"中医美食家"同框直播。 医科副主任林锦 春科普"荔枝煲 鸡"什么情况下 要去核，让这碗 兼具口感与养生 价值的双重属性 的靓汤在全网迅 速走红，掀起岭 南一股养生热 潮。 面对这一现象级 传播，南方农村 报第一时间联动 林锦春副主任中 医师、邵丹丹主 任中医师两 位"中医美食 家" ，6月27日晚 做客南方农村报 直播间，以直播 形式深入解析这 道岭南汤品背后 的中医理论与养 生逻辑。直播期 间在线人数突破 13 万，评论区 互动量持续走 高，网友围 现场烹饪 药食 同源美味开讲 "中医讲究药食 同源。"林锦春 医生指出，每一 道汤品均遵循中 医"君臣佐使"的 配伍原则，食材 搭配逻辑严 谨，"荔枝、鸡 肉、红枣、桂 圆、姜均属温 性，适合阳虚、 气血不足的人 群，但需避免同 ...