高脂饮食
Search documents
Cell:高脂饮食对肝脏的慢性代谢压力,会促进肿瘤发生
生物世界· 2025-12-23 04:07
撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 在 慢性压力 ( Chronic Stress ) 状态下,细胞必须同时维持组织功能和自身的存活。肝细胞承担着代 谢、合成和解毒等作用,但长期的营养失衡会导致肝细胞死亡,并引发 代谢功能障碍相关脂肪性肝炎 (MASH) 。尽管此前的研究已经确定了应激压力诱导肝细胞死亡的驱动因素,但慢性压力对存活细胞的 功能影响仍不清楚。 2025 年 12 月 22 日,麻省理工学院、哈佛大学医学院的研究人员在国际顶尖学术期刊 Cell 上发表了题 为: Hepatic adaptation to chronic metabolic stress primes tumorigenesis 的研究论文。 该研究表明,高脂饮食 (HFD) 不只会导致脂肪肝,其带来的慢性代谢压力会导致干细胞发生深刻变化, 肝细胞对这种 慢性代谢压力的适应会促进肿瘤发生。 肝脏 是身体的"化工厂",负责代谢、解毒和蛋白质合成。但当我们长期暴露于 高脂饮食 (HFD) 等代谢 压力下,肝细胞会面临一个艰难选择:是优先保证自身生存,还是维持器官功能? 这这项最新研究中,研究团队通过跨物 种的多组学分析,发现肝细胞 ...