品种溯源：黔中 山水育就的灰羽 珍品 产业链的助力 下，它蓄势待 发，立志走向更 为辽阔的天地。 当传统的山野牧 养智慧与标准化 的种源保护、生 态养殖、精深加 工技术相结合， 平坝灰鹅正在探 索自己的"品牌 输出"之路。 平坝灰鹅，经数 百年饕客检验的 美味食材_南方 +_南方plus 平坝灰鹅，曾随 军迁徙至黔中腹 地，历经六百年 的繁衍训育，成 为本地人钟爱的 美味佳肴。如 今，在现代化全 省畜禽品种志》 收录； 2005年，平坝灰 鹅产地获无公害 产地认定证书； 明洪武年间，平 坝作为西南屯军 重镇，迎来了从 中原迁徙而来的 军民，他们不仅 带来了先进的农 2006年，平坝灰 鹅产品获国家无 公害禽产品认证 耕技术，也带来 了故乡的畜禽物 种，其中便有一 种被称为"雁 鹅"的灰色鹅 种。这，就是平 坝灰鹅的祖先。 证书； 当初随军而来的 鹅种，在黔中山 川的滋养下，经 数百年驯化选 育，成为了今日 的平坝灰鹅。 1988年，经省级 鉴定正式命名 为"平坝灰鹅" ， 标志着这一品种 的独立身份获得 权威认可。此 后，平坝灰鹅陆 续获得多项认 证： 1993年被《贵州 2016年11月2 日，原中华人民 ...