中国餐饮品牌的崛起成为榜单最亮眼的亮点。其中，蜜雪集团以1,500亿元人民币的价值位居中国餐饮企业 首位，百胜中国以1,100亿元人民币价值位列第二。更令人瞩目的是，中国上榜企业平均年龄仅16岁，远低 于非中国上榜企业平均52岁的年龄。 在最近十年成立的四家上榜企业中，有三家源自中国：2017年创立的霸王茶姬和瑞幸咖啡，以及2015年成 立的Manner咖啡。这一现象折射出中国餐饮品牌的创新活力与年轻化趋势。 近日，胡润研究院发布《2025希尔斯·胡润全球餐饮企业价值TOP50》，这份全球首份餐饮企业价值榜单揭 示了全球餐饮行业的最新格局。麦当劳以1.54万亿元人民币的价值稳居榜首，价值超过其后三大企业的总 和，约占全榜单总价值的近三成，彰显了其在快餐领域的绝对领导地位。 | | | | 前十名 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | ग्रहरू 价值(亿元人民币) | | 主营业务 | 代表品牌 | 总部国家 | | l | 麦当劳 | 15,400 | 连锁餐厅 | 麦当劳 | 美國 | | 2 | 星巴克 | 6,450 | 饮品服务 | 星巴克 ...