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乳业产业结构升级
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中国飞鹤的“蛋白答卷”: 冷友斌两会建议背后的乳业“隐形芯片”战事
Di Yi Cai Jing Zi Xun· 2026-03-06 08:25
2026年全国两会,作为"十五五"规划的谋篇布局之年,也承担着为中国经济高质量发展定调的重任。在 众多关乎国计民生的议题中,全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌提交的两份建议——《关于促进国 民优质蛋白营养摄入、助力人口高质量发展的建议》与《关于加强乳品精深加工、推动食品产业高质量 发展的建议》,引发了行业与舆论的重点关注。 在业内看来,冷友斌的两份议案,精准击中了中国乳业乃至食品工业的关键痛点:一边是原奶过剩导致 的百亿级行业亏损,另一边却是国民对蛋白营养认知不足。冷友斌提出的"蛋白策",不仅是中国乳业的 突围之路,也同样是关乎到国民健康战略的升级之路。 乳业产业结构亟待调整 "在荷兰、法国等乳业发达国家,液态奶和精深加工产品的比例约为5:5,而在中国市场,这一比例甚 至超过9:1。"在接受媒体采访时冷友斌表示,国外乳制品产业发展成熟,相比之下国内乳制品行业还 处于以初级产品为主的阶段,液态奶的占比超过92.7%,奶酪和黄油等高附加值产品占比不足7.3%,中 国乳业向产业结构升级和向价值链高端延伸已刻不容缓。 冷友斌表示,由于长期的结构性失调,国内乳业形成了"低端过剩、高端短缺"的不合理格局。近年来, 随着国 ...