畜牧业产业素质明显提升。随着智慧畜牧业加快发展，环境控制、饲喂、饮水等生产自动化设备在大型 规模养殖企业已普遍应用。生猪方面，出栏量排名前12位的生猪养殖企业，自动化设备应用率达 85.4%。肉鸡方面，排名前12位的肉鸡养殖企业自动化设备应用率高达98.3%。奶牛方面，95%的规模奶 牛养殖场配有精准饲喂、牛群监测、环境控制等自动化设备，普遍使用数智化软件进行日常管理。 在中国林牧渔业经济学会副会长兼畜牧业经济专委会主任、中国农业科学院农业经济与发展研究所研究 员王明利看来，"十四五"时期，我国畜牧业发展极不平凡，有几个明显特征：数字经济和人工智能快速 发展，对畜牧业提质增效效应明显；在一系列内外部因素的影响下，行业集中度提升，中小养殖户加速 退出；生产结构和区域结构变动显著，猪肉占比降到了60%以下，禽肉占比快速增长，牛羊肉占比稳步 提升；大集团与资本化变革加速推进，突出表现在生猪、奶牛和蛋鸡领域；楼房养猪大量出现，批次化 生产快速兴起。 "随着生活水平提高，人们对畜产品需求日益多样化，为畜牧业发展提供了广阔空间。数字技术飞速发 展，生物技术广泛应用，助力畜牧业向智能化、绿色化方向迈进。"王明利表示，一系列 ...