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一群农学生的“乡村商业实验”:种小麦卖面包,让农民也“上桌”
Xin Jing Bao· 2026-01-08 01:15
站在台上,杨欣声音有些发抖。面对台下的院士、教授、行业专家与媒体,她要汇报一场"想让农民腰 包鼓起来"的乡村商业实验。 "小麦增产了,为什么农民没有富起来?"过去的一整年,河北曲周刘庄科技小院都在和这个问题"缠 斗"。重新审视市场后,他们从"埋头种地"的框架中抽身,找工厂、磨面粉、做面包。 她算了一笔账:普通小麦的收购价是1.2元/斤,种优质麦可以提升15%的价格,将其磨成优质面粉后, 麦粒的身价就翻了几倍。一袋5斤装的面粉能做6条吐司面包,价格又能提升3至5倍。"实验"不到半年, 小院已经卖出3000多袋优质面粉、2万多个面包。学生们打出口号:"'麦'向未来,从地头到舌尖,收益 归农家"。 和杨欣一样,来自全国各大高校农业专业的研究生们组成科技小院队伍。作为"实验室+田间"的农业技 术推广新模式,他们驻扎乡村、参与劳动,帮助农民增产、增收。2025年12月27日至28日,在海南省三 亚市,22支科技小院队伍从田间走上台前,参加中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛"拼多多杯"第 三届科技小院决赛。杨欣和她背后的河北曲周刘庄科技小院最终拿下一等奖。 从"教农民种好地"到主动延长农产品的产业链,带着农民"上桌分蛋 ...