"从采摘标准到线上直播，课程全是干货。"刚通过培训开启电商卖茶业务的茶农李大姐说，工会组织的 培训让她从"看天种茶"的农民，变成"懂技术、会经营"的产业工人。 "父亲当年南下寻茶苗时，绝不会想到我们能建立北方茶树育种研发中心。"国家一级评茶师袁奇军站在 实验大棚内，手中捧着的"多根无性茶苗"见证着茶产业的创新变革。 "鲜叶入锅要趁温热，手掌翻飞得跟着叶子的脆度变节奏。"近日，在山东省日照市岚山区秋蕾茶厂的茶 学堂，炒茶工陈修硕一边播放视频，一边向学员讲解手工炒茶的技术要点。 作为秋蕾茶厂唯一的手工炒茶工，陈修硕这位"90后"已在炒茶锅前坚守7年。陈修硕坦言，自己的坚守 与成长离不开岚山区总工会搭建的技能提升平台。针对茶产业这一特色支柱产业，岚山区总连续7年组 织茶行业技能竞赛，有400余名从业者同台竞技，其中138人获奖、200余名职工实现技能等级提升。 "以前觉得手工炒茶没前途，是工会的比赛让我看到价值。"陈修硕说，先后有19名"90后"加入炒茶行 列，2人斩获省级赛事二等奖，传统技艺在青春接力中焕发新生。 近年来，岚山区总推出"技能提升、组织覆盖、精准服务"三维工作法，让1700余名茶农变身产业工人。 针 ...