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商业秘密|幸运咖、挪瓦咖啡门店破万背后:行业激战 盈利与增长如何平衡
Di Yi Cai Jing· 2025-12-19 14:00
这意味着中国现制咖啡行业的万店品牌已达到4家品牌,分别是瑞幸、库迪、幸运咖和挪瓦。 值得关注的是,挪瓦咖啡的扩张模式较为特殊。首创"咖啡+便利店"联营模式,店中店占比超60%,单 店初始投入不足2万元,2025年通过美宜佳等渠道实现日均杯量增长210%。 幸运咖创立于 2017 年,是蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌,蜜雪集团强大的供应链为幸运咖的扩张提供了 基础。幸运咖主要产品定价仅为 6-8 元,截至目前,幸运咖的门店已覆盖全国超 300 座城市,包括一 线、二三线城市及广大下沉市场。其中,一线市场的门店数已超千家,北京地区门店数达到100家。 2025年12月,咖啡行业再次迎来里程碑时刻。继瑞幸、库迪之后,幸运咖和挪瓦咖啡的门店数量也相继 突破一万家,行业格局也正被重塑。然而,在价格战硝烟弥漫、加盟商利润日趋稀薄的背景下,这场以 极致性价比和轻资产模式驱动的扩张狂潮,究竟是开启了行业新纪元,还是预示着更激烈的洗牌与盈利 困境? "咖啡万店俱乐部"再添两名成员 2025年成为咖啡行业的扩张大年。11月下旬,蜜雪冰城旗下的幸运咖门店破万;随后不久,挪瓦咖啡也 宣布门店总数突破一万家。 行业已经如此内卷,新涌现的万店 ...